蕭家狀元豆花|平價庶民美食,台南推車古早味豆花!

一台小小攤車推著賣古早味的豆花,蕭家狀元豆花老闆阿伯賣著超佛心便宜的豆花,好吃又營養,每天下午就會在這個康樂街跟友愛街路口巷口販賣,小時候的家鄉味,厚實的豆花口感,每次都會再多加5元的珍珠粉圓 ,不變的味道 ,吃的是回憶也是想念!

就在康樂街跟友愛街路口,若是從國華街跟友愛街交叉路口,可以直接往友愛街向金華路方向直走就可以看到囉,每樣都是有加料的古早味豆花,當然也可以選擇不加料的純豆花,加料的東西有限,若是賣完了明天請早,只能外帶,若是你想現吃也不CARE,也可以站著吃,不過沒有任何遮蔽,可能騎樓下可以稍微隱藏些。

雖是小小攤車,古早味的老滋味,仍舊吸引不少的愛好者,有些年紀的人總是他們的回憶滋味,而且價錢平價近人,給自己一杯清涼,給阿孫家人品嚐,是健康無負擔。

阿伯每天下午14點多快15點,就會來這販賣了,不過禮拜一休息喔,不要白跑一趟喔。

真的是小攤車呢,麻雀雖小五臟俱全,而且還很乾淨,沒有再沁菜(隨便的),阿伯一步一步來,不徐不緩地把每一位顧客東西,一一整理弄好,誠懇的交到每一位顧客手上,鄉親們也耐心的等候。

一桶豆花,白鐵的桶子,裝著嫩白嫩白的豆花,讓人口水直流,而且器具乾乾淨淨的讓人好放心。

紅豆餡果粒跟自熬的糖水,也是特製的鐵桶盒裝著,紅豆還是大眾化的平民小吃。

蕭家狀元豆花若是怕等候,也可以事先去電告知阿伯,可以請阿伯幫你事先裝杯。

新鮮沒有負擔的天然飲品,雖然沒有大眾的那種方便又舒適的環境跟飲食,不過真材實料的天然,是吃起來安心也放心,連糖水都是。

珍珠粉圓每天製作的有限,沒囉就沒囉,軟Q小渾圓,入口好化,咬至嘴裡Q彈Q彈。

一顆顆晶瑩剔透,讓人忍不住想咬一口。

紅豆軟爛鮮嫩,甜度剛好,配合著雪白豆花,人間享受。

來上一口,好想再來一口。

傳統豆花厚實好吃,口感細緻綿密的豆花,古早味的單純,純粹的好吃,沒有多餘的和成品佐料,只有樸素的原型食材作陪襯,用硬功夫抓住我。

🚩蕭家狀元豆花
🏠地址:台南市中西區友愛街跟康樂街路口
☎電話:0987 901 129
⏰營業時間:PM15:00~PM17:30(週一公休日)

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