台南炸物小吃｜果菜市場鹽酥雞，鹹酥雞百元有找份量多！
台南人的早餐，很多人很愛來碗熱呼呼的海鮮粥或牛肉湯，其實，台南的早餐還有鹹酥雞，這間鹹酥雞早餐就在果菜批發市場裡，一個小攤位就賣了10幾年，早上8點半營業，只賣到中午12點半，鹹酥雞當早餐，也能當午餐或點心阿。
你以為這樣看到的就是人多多喔，NO~~~，你就錯了，已經不知有多少的熟客，饕客早已把該點的掃光了，鹽酥雞，魷魚那是絕對大眾化的商品，不過越晚也是一樣等不到，簡單的說，想要吃鹹酥雞還真的要早起呢，另類的早餐喔。
不只是來逛市場的客人，或者是來買菜的婆婆媽媽們，商店街的老闆們許多都是這裡的老主顧，都是來跟老闆註文，老闆就知道她們要甚麼東西了，除非她們有要另外的產品，而且這裡也有許多新住民的老闆，超愛這家的鹽酥雞，便宜又大碗，肉質新鮮好吃。
腳步慢一點的，檯面上所剩無幾，也沒有貨可以在炸了，只能明天請早囉。
炸魚也要看運氣，若是再晚點來也會沒有囉，看起來雖然是很多刺，可是炸得很酥脆的，喜歡吃魚的，這是一個滿好的選擇，小魚乾太晚來都看不到的，通常9點多就沒囉。
這鹹酥雞，可是鮮肉馬上裹粉馬上炸，根本炸起來還沒冷卻下來，馬上就急速又一空了。
不知道這是甚麼魚，銷路僅次於小魚乾呢。
不需要骨頭，鹽酥雞肉，鮮嫩還有汁呢，不過油分有過多了些。
花枝魷魚總是跑不掉的口感，放進嘴裡不停地咀嚼，那個嫩度那個Q彈，是每個人最愛的那種感覺。
甜不辣是每個鹽酥雞最必備的一種口味。
簡單的讓牙齒可以很輕鬆咬合，軟嫩的芋頭粿則是最好的選擇，還有QQ感呢。
鹽酥雞大概是所有台灣人都喜歡吃的零嘴小食了，幾乎每個人都吃過，而且每次一買就是2.300元跑不掉，位在台南果菜市場的這攤鹽酥雞，就讓你跌破眼鏡，只要百元就可以讓你吃的好過癮，而且還吃不完，台南的店家就是這麼親民這麼大氣。
🚩果菜市場鹽酥雞
🏠地址：台南市安南區怡安路二段102號（第八棟第九排）
☎電話：無提供
⏰ 營業時間：AM08:30~PM12:30會提早賣完 (週一公休日)
臉書留言
一般留言