2021.10.15

美之味泡菜｜和緯黃昏市場，台南溫情ㄟ所在。

台南和緯黃昏市場攤商，提供了傳統市場多元化的魚鮮，甚而周邊美味小吃，很多可以品嚐，說到泡菜，市場裡面有好多家的泡菜都是好吃，各有千秋，但是今天要來介紹的「美之味泡菜」是既方便又簡單美味的泡菜，而且老闆用的是韓國山東大白菜，讓你吃了絕對鵝樂，而且一試成主顧！

從和緯市場摩托車停車場進來就看的到囉，「美之味泡菜」對面則是賣水果的水果攤，很好認的。

美之味泡菜韓式泡菜一斤150元，一個塑膠盒裝的就是差不多這個價，若是要瓶裝的則是250元，老闆大氣又份量多，現場為你裝罐，絕對划得來，看是要簡單單吃，還是要配泡菜鍋火鍋，或是另外配套創新菜色，都可以滿足你。

除了泡菜之外，還有無鉛茶葉皮蛋，好吃又有淡淡的茶葉香。

泡菜你也可以選擇有辣味的，可以另外告知老闆，請他為你調理。

除了韓式泡菜之外，還有黃金泡菜呢，光是這二樣可就嚇嚇叫了，老饕都知道來購買，一次就是2.3罐的帶，若吃不了那麼多，也可以一次一斤一斤的帶，吃完了再來買。

不要以為只有葷食可以食用喔，老闆也很貼心的製作了素食也可以食用，讓素食的人也可以很美滿的享用，而且黃金泡菜也有素食喔，（不過，黃金泡菜素食要提前預約告知老闆喔）。

看著滿滿的泡菜，清風拂來的香氣，讓人口裡的唾液不斷的生出，口水也不斷的分泌而出，嘴饞的樣子讓人欲罷不能。

不管是簡單的吃，還是配上烤土司或是麵包，甚至來個泡麵加上，或者是火鍋煮….等等，每一種都是讓你驚豔連連。

最重要的是每個週三，週六在和緯黃昏市場，不要搞錯喔，張先生的美之味絕對讓你讚賞。

和緯市場黃昏內，推薦人氣韓式泡菜攤，不論是單吃或當配菜還是加在火鍋料理中做調味，食用方法多變的「泡菜」可說是相當萬能的食材。

🚩美之味泡菜
🏠地址：台南市北區和緯路四段426號（和緯市場內）
☎電話：0956 379 359
⏰營業時間：PM15:00~PM19:00（每週三，六）