清祺素食點心部，是台南少有的素食港式小吃，在府城三級古蹟城煌廟旁，東菜市旁的高人氣素食早餐，一大早就開始賣早餐，中午休息接著下午又營業到晚上，選擇多又平價，正餐到點心都有，好多台式港式美味小點心。

台南安南區的阿珍炸雞跟順伯雞翅都是很有名氣的小吃炸雞店，在安南區的國安街阿珍現炸香雞翅每周只賣周六跟周日兩天，從早上7點就開始賣了，鄰近了菜市場，一大早就可以吃到炸雞了，而不是要等到傍晚還是晚上才有的，想吃的人也就有口福了，每日限量供應 建議早點來買 以免撲空 ！

台南鬧區國華街美食「游爸爸蕃薯椪白糖粿」，白糖粿就是油炸的糯米條，油炸起來之後沾上白粉糖就是好吃的美食，作法不困難，最重要是炸起來熱熱的吃時外酥內軟 Q 的口感，冷掉可能就沒有那麼好的口感，但是也是很不錯的另種口感，現由第二代經營台南特有的小吃沒有試過的朋友一定要試試哦！

良太甘蔗汁是一間位於台南市北區的甘蔗冰品飲料店，說到甘蔗，可是從前小時候清涼又退火的，便宜甜又好吃，唯一要注意的就是牙齒要很好，不然太大力一咬，可能牙齒不小心就會斷掉了，現在都不用咬了，只要想喝甘蔗汁專賣店<馬上就有清涼清涼的甘蔗汁可喝了，而且還有多種口味喔！

全台南最大的果菜市場，就是安南果菜市場，裡面藏著不少台南小吃美食，阿慧蝦仁肉圓是台南安南區果菜市場裡面超人氣熱門早餐熟食店，一開賣就是人潮不停止。

台南百年的東菜市場早餐美食姚記煎包，附近早起的人不少，誰說煎包只能在下午茶當點心，早上姚記煎包也是很好的早餐呢，有菜市場攤販還有學生上課趕上班的人，只要經過，來個現煎的煎包或者煎餃，再來杯豆漿奶茶，那就是最美好的台式早餐囉！

台南安南區巷弄無名早餐店專賣豆漿米漿，一個在地到不要在地的早上好喝的飲料~豆漿米漿，一個禮拜只有四天時間，每天早上很早就起來磨豆豆，榨出好喝又好香的，濃醇香的豆漿跟米漿，你沒看錯，就只有這兩味，有差別就是有糖跟無糖這樣，而這也只有懂得喝的人才知道的，連司機運匠大哥都懂得的在地美食。

台南人一天活力開始的早餐，阿星鹹粥在民族路底，主要賣是虱目魚料理，從早上五點開到下午一點，算是台南老在地人的早午餐選擇之一，台南很多虱目魚店都是早早就起來的，而最有名的莫過於鹹粥，七早八早來上一碗，既新鮮又滋身補氣，養顏又美容，坐落在民族路尾快到臨安路，永樂郵局對面的阿星鹹粥，這可是在地的老居民享用的好所在，有很多在地人不願意透漏，怕觀光客越來越多，剝奪了自己享用美食的地方！

在台南市政府附近有一家皆大喜素食素食，有幾十年的光陰了，本來是由父母用心的經營，慢慢的牽成孩子，而孩子也願意接承，進而轉換成二代接手，一樣的好滋味散播人間，不管是合菜式還是加常式的自助菜色，或者是便當式的炒飯麵...等，每樣都能滿足妳新鮮又味口的好味道！

符合現代人生活的需求，無法逛逛早市的上班族，就是黃昏市場，來來來，台南利多黃昏市場也就是安南區果菜市場旁的下午場，就在北安路三段跟怡安路一段路口就是了，很清楚很明顯的很好找，一眼就可以看到利多市場了，童哥小葉烤雞烤鴨已經有數十年的功夫囉，下午二點就開賣熟食料理讚，要拜拜也有全雞可供應喔。