中國大陸的許多地方美食,總是讓人驚豔,廣州,桂林,四川...等等可是美食響透翻天,今天要來試試蠻多人推薦的貴州美食,在台南安南區這裡有一落腳的「小何貴州紅酸湯砂鍋粉」,果然有它的獨特用心熬煮的湯頭,跟它的獨特美食一樣,有滋味卻不重口,蠻適合大眾口味的。
就在台南西門路全台白龍庵元和宮牌樓旁,第五分局立人派出所對面,吳家園小炒的新鮮各式各樣的海鮮鮮蔬,是每天闆娘親自的挑選,數十年來如一日,讓享用的顧客,每次都能享用新鮮而美味的小製品,雖在熱門大街路上,可是低調的不起眼呢,來的都是熟客老顧客,隨時來就有覓囉。
台南名產虱目魚故鄉,肉燥飯等是大街小巷小吃,也是每個人的糧食,不管是正餐還是點心小吃等,都隨時隨地可見到蹤影,好吃的總是隱密在市場內,而且低調的在低調不能。水仙宮市場除了是在地的老市場之外,也是頗有凝氣的觀光市場,這裡的阿倫虱目魚可是在地的好味道,想嚐嗎?絕對滿足你的舌口。
台南東區美食在地20年的小吃店,鄭記客家粄條,算是在地附近的人的私藏小館,除了招牌粄條之外,其實不只是粄條,麵食類還有各種炒食,可都是這裡的經典,肚子餓了,炒個麵還是飯,若是有親朋好友,還可以來個小炒之類的,大快朵頤。
台南素食早午餐,東豐路上的果園素食漢堡,素食也有漢堡專賣店呢,而且除了單點之外,還有套餐的組合,喜歡套餐的人,也可以試試套餐的也比較划算,藍白色調的店面,這天氣給了藍天白雲,讓心情都飛起來了!
滷味也是台灣的小吃之一,分遍全台大街小巷,馫魯味就是台南南區在地的好味道,每樣食材新鮮得亮晶晶,低調的好吃,是許在地地人的口袋名單,好吃的東西,一定要分享,不用我說太多,吃了你就知道了。
川霖號鴨肉專賣店,台灣南部的傳統小吃,從民國80幾年就在民族路上賣的嚇嚇叫的「古都鴨家莊」,簡單的鴨肉飯,來上一盤乾米血,乾鴨腸,再來碗鴨肉當歸湯,不管是用餐時間,還是下午茶,宵夜、點心‧‧‧‧等,就是台南小吃最平價的美食囉,24小時經營,隨時想吃沒壓力,簡單方便快速的台南小吃。
台南東區在地的鮮魚湯「五木鮮魚店」,是一家20年的台南小吃老店,新鮮海鮮就是王道,食材只要新鮮,就是美味好吃,就在東區衛生所和大東夜市的斜對面,旁邊就是慶明眼科診所,很好認的,停車也算方便,不過位置還是要找一下。
歡樂午茶美味炸雞是台南安和路下午茶的首選,生意很好會一直炸新的,所以不太容易吃到放很久的炸物,是許多人喜愛的,不管是小孩還是大人,重點還不貴,老闆說物價漲幅得太厲害,本也無法抗拒,老闆兒說以量制價,賺少一點就好,夠用就好,可以說是佛心來的,好心有好報!
台南安和路素食早餐攤,養生薏仁粥,早上也可以吃得很飽氣,吃得很營養,薏仁是一個非常有營養的健脾益胃,清熱利濕,降低血脂,所含的維生素B群和纖維素也較完整,夏天早餐的好夥伴,炎炎夏日,早上沒有胃口試試簡單又養生的薏仁粥,只有在早餐的時間才會營業!