台南和緯黃昏市場攤商，提供了傳統市場多元化的魚鮮，甚而周邊美味小吃，很多可以品嚐，說到泡菜，市場裡面有好多家的泡菜都是好吃，各有千秋，但是今天要來介紹的「美之味泡菜」是既方便又簡單美味的泡菜，而且老闆用的是韓國山東大白菜，讓你吃了絕對鵝樂，而且一試成主顧！

明記廣東腸粉台南北區店，是大道新城一間專賣除了腸粉以外，還有蒸品：蒸餃、粉蒸排骨和珍珠丸子，價位略高廣東腸粉店，但是值得的，很特別的腸粉，好吃粉及蛋是在一起的，有肉燥、菜、蔥、蝦子等等料很多，香菇雞湯份量很多的香菇跟一隻雞腿肉，入口即化，每一樣食物，都很好吃。

台南北安路上一家賣很久的素食餐廳「素軒蔬食館（素食）」，最近老闆心血來店面全部重新裝潢，老店新氣象，看似平凡的一間傳統素食小店，從自助餐到飯類、麵類、客家料理、日式火鍋、南洋風味、韓式泡菜、素食滷味樣樣俱全，眾多素食料理，而且價格非常親民，中午時段不打烊，隨時都可以吃到美味素食。

經過公園路時不經意發現，早上是鐵工廠，晚上則是飄著炭烤香氣的美食攤車，台南公園路燒烤店，每到晚上8點營業，台南路邊的燒烤，甜鹹口味的烤肉醬非常台南人口味，有賣烤肉串燒， 想不到居然還有賣關東煮，喝湯不用錢喔！

在台南北區和緯路好市多大賣場附近有間素食餐廳「香雲素界」，有什錦炒麵、招牌素珂仔煎加蛋、招牌素珂仔煎無蛋、炸珂酥、猴菇炒飯，每樣都是香雲素界的招牌美食。

福德素食館就在鴨母寮菜市場跟總祿境下土地公廟中間，一家素食自助餐小吃店，不過這裡要停車比較不方便，可能要停在附近天公廟開基玉皇宮，或者往忠義路前面的停車場，蔬菜裝的滿滿一大便當盒，真的超級滿足，而且又很便宜，對於吃素的人而言，真是天堂級的素食餐廳！

台南北區北安路靠近西門路口， 有一個攤車賣水煎包嘟起爐水煎包，就在三媽臭臭鍋前面，很好認的，總之只要經過這裡就會看的到囉，高麗菜搭配豬肉的水煎包，好吃一口接一口，下午台式的點心。

像爆米香這樣的傳統點心已經越來越少見，今天去仁德、歸仁，經過路邊發現做現賣的爆米香的小貨車「方爆米香」， 不禁令人懷念起這樣的滋味，爆米香對現在許多人來說不僅是一種美食點心，更重要的是一種記憶。

說到鵝肉，台南這裡也有個地方下營，吃鵝肉的內行老饕都知道，下營鵝肉的肉質也是鮮嫩一級棒，也是滿有名氣的鵝肉產地，我們今天要來品嚐的是和緯黃昏市場裡，就有下營鵝肉攤了，不管想吃鹽水鵝還是燻茶鵝，這裡通通吃得到，到冬天還有專賣煮好的薑母鴨喔！

良太甘蔗汁是一間位於台南市北區的甘蔗冰品飲料店，說到甘蔗，可是從前小時候清涼又退火的，便宜甜又好吃，唯一要注意的就是牙齒要很好，不然太大力一咬，可能牙齒不小心就會斷掉了，現在都不用咬了，只要想喝甘蔗汁專賣店<馬上就有清涼清涼的甘蔗汁可喝了，而且還有多種口味喔！