台南最有名氣的美食街就在國華街上，緊鄰永樂跟水仙宮二大市場，每天來來往往的人潮不熱鬧都不行，這裡不少台南古早味美味，古早味甜點九層粿現在已經很少人在做了，一個騎著紅色野狼毆鬥麥的阿伯，經常在國華街跟民族路口附近，稱之為沈家雙糕潤，賣的招牌都是古早味懷念甜點，阿伯白襯衫也是招牌，木箱內就是各式各樣的古早味的紅豆大福、日式麻薯跟雙糕潤，九層粿、米糕等，好吃不甜。

清祺素食點心部，是台南少有的素食港式小吃，在府城三級古蹟城煌廟旁，東菜市旁的高人氣素食早餐，一大早就開始賣早餐，中午休息接著下午又營業到晚上，選擇多又平價，正餐到點心都有，好多台式港式美味小點心。

台南安南區巷弄無名早餐店專賣豆漿米漿，一個在地到不要在地的早上好喝的飲料~豆漿米漿，一個禮拜只有四天時間，每天早上很早就起來磨豆豆，榨出好喝又好香的，濃醇香的豆漿跟米漿，你沒看錯，就只有這兩味，有差別就是有糖跟無糖這樣，而這也只有懂得喝的人才知道的，連司機運匠大哥都懂得的在地美食。

在台南市政府附近有一家皆大喜素食素食，有幾十年的光陰了，本來是由父母用心的經營，慢慢的牽成孩子，而孩子也願意接承，進而轉換成二代接手，一樣的好滋味散播人間，不管是合菜式還是加常式的自助菜色，或者是便當式的炒飯麵...等，每樣都能滿足妳新鮮又味口的好味道！

一家很多素食者推薦的素食店，在台南南區三官路巷弄裡，從巷口轉進去就會看到【觀響素食鄉】，價格實在，料理美味，麵份量多，素食者用餐首選，非素食者也適合的好滋味！

在台南永華路跟金華路十字路口，水萍塭對面一家沒店名的素食自助餐，這裏頭提供即時的料理，有非常好吃的青菜自助餐，有外帶便當，也有內用餐區，這裡的蔬食類料理很多，素食者也可以吃得很滿意喔！

台南市中西區的仁川素食小吃店，方便吃素者用餐麵食館，快餐便當自己選菜價格便宜，只是稍晚來過用餐時間菜就偏涼，現煮麵食或其它現炒都不錯，環境乾淨用餐寬心。

妙鹽素食臭豆腐是一間位於台南市永康區的素食熟食店，茹素對身體比較健康而且合乎環保利人利己，妙鹽將小吃的臭豆腐及麵線羹用素食方式來呈現多樣的飲食文化，臭豆腐不錯吃蠻酥脆，老闆親切，超推！

大台南觀光城快到金華市場 (國宅市場)的妙音素食，是一大早菜市場買菜後，好吃的素食早午餐，不管吃不吃素，都能來這來上一碗，絕對好吃！

台南南區金華市場，一攤專賣著傳統素食焿系列的鄭家素食麵焿，早期還有賣素食乾麵，湯麵等，現在已經不賣這二種囉，專賣麵焿跟粿仔焿還有素肉燥飯，料多又豐富，吃了會懷念的好味道！