來到台南府城,赤崁樓是很多人對台南的印象,而旁邊的祀典武廟則是一座拜關聖帝君的古廟,也是國家一級古蹟廟宇之一,而美食旅遊評鑑『米其林指南』列為三星級景點,除了阿嬤碳烤土司之外,還有蔡三毛豬血湯,武廟肉圓等等很多美食,今天來介紹的是在阿嬤碳烤土司的土豆伯府城花生糖,手工現輾的花生糖,獨特的香菜花生糖70年老店純手工輾法,喜歡古早味的人有來府城一定要買來吃看看。
在台南水萍塭公園旁秋茂園蚵仔煎,是台南老饕在地人的現炒熱食店,台南式的蚵仔煎,小白菜配豆芽,這大概是台南市最不甜、不油的蚵仔煎,大推炒飯更是真功夫粒粒分明,豆鼓炒蚵仔更是風味一絕,餐點都好吃,用餐時間人潮略多。
佳佳餐飲屋的位置在台南五妃街的三星世界社區,曾經是台南三星夜市的閃亮星星,之前人潮總是絡繹不絕,下班下課時間更是一位難求,隱身巷弄間的餐館小吃店,炒飯口味多樣又好吃,尤其烏魚子炒飯很新奇,沒有華麗裝潢,在地懷念的好滋味。
愛吃旗魚黑輪的朋友照過來,不用等到晚上的夜市或到興達港才能吃到,黃記鮮旗魚黑輪就位在台南西門路立人國小的後門旁邊靠近海安路三段,現做現炸香味四溢,是在地人愛吃的下午茶。
千葉便當是一間位於台南市安南區的便當店,主打雙主菜便當,只要花你75元銅板價,夠便宜吧!大氣又好吃,物超所值,從不漲價。
位於岡山區柳橋東路的巷內中的岡山池上飯包,菜色簡單卻不失美味,招牌便當價格實惠,美味經濟實惠的便當,味道過了數十年卻依舊不變,所以人潮也從未間斷過,幾乎也都是在地人居多。
在台南永華路跟金華路十字路口,水萍塭對面一家沒店名的素食自助餐,這裏頭提供即時的料理,有非常好吃的青菜自助餐,有外帶便當,也有內用餐區,這裡的蔬食類料理很多,素食者也可以吃得很滿意喔!
台南北安路旁邊府安路巷弄內的阿伯黑輪攤,雖然是隱藏在巷子口哩,但是好滋味阿伯又親切,是很多在地人的下午茶點心,不管是大人也好還是小孩也好,甚至鄰近的工廠人員,都是老顧客了。
台南美食太多了,鹹粥也是其中之一,在保安市場附近的大勇街無名鹹粥,從以前就是很多做工ㄟ郎,菜市場攤販的早餐,也是很多婆婆媽媽拿著古早ㄟ手提保溫桶,來裝著鹹粥,俗擱大碗,一桶提回家,可以幾人分著吃,而店家也大氣的多舀幾碗湯。
台南市區中正路巷內正德街就是現炒甲飯ㄟ好所在,無名現炒店正德街22號現炒,家庭的小炒店家相當有人氣,好吃的家常菜,份量不多,很適合兩個人吃,可以吃很多樣,古都巷弄裡的傳統飯桌菜。