台南祀典武廟旁傳承百年歷史的的冬瓜茶老店「義豐冬瓜茶」,在義豐冬瓜茶總店旁邊開創了新的招牌義豐阿川冬瓜茶,好喝的冬瓜茶加入新元素,有多種口味,與過去的小店有很大的差別,多了機器可以點餐,大熱天喝了消暑,買一杯邊喝邊欣賞古蹟很棒!
享譽府城美食,光緒包子「包仔祿」祿記包子是台南美食首選,水晶餃外皮Q彈,內餡為炒筍丁、瘦肉與紅蔥酥等,每天仍堅持手工製作,在小巷弄內,騎機車比較方便,周遭許多老宅可逛逛看看!
傳承40年的台南好味道「清珍鴨肉焿」,在地老字號的清珍鴨肉飯,鴨肉羹湯頭清甜不膩,肉很嫩,還有當歸鴨血湯,料多實在又入味的當歸湯,店家服務親切有禮,即使要稍等久一點也不會讓人心情不佳。,
明記廣東腸粉台南北區店,是大道新城一間專賣除了腸粉以外,還有蒸品:蒸餃、粉蒸排骨和珍珠丸子,價位略高廣東腸粉店,但是值得的,很特別的腸粉,好吃粉及蛋是在一起的,有肉燥、菜、蔥、蝦子等等料很多,香菇雞湯份量很多的香菇跟一隻雞腿肉,入口即化,每一樣食物,都很好吃。
台南安南區人氣麵店「安中麵店」, 沒有招牌的古早味麵店,一賣就是數十年,用餐時間常常一堆人排隊,是許多在地老饕都愛吃的隱藏版美食!
台南市永康區的下港海鮮粥,店面設計走的是小文青風的感覺,聽說老闆娘是屏東東港來的,用家鄉的新鮮海味料理,湯真材實料,不加味精,海鮮粥為了堅持品質一律現點現做!
安南區安中路國宅夜市,真的是美食臥虎藏龍的夜市,而且幾乎每攤的生意都絡繹不絕,介紹一家李記香酥雞,現炸香酥雞酥脆,薯條新鮮,好吃不會有油耗味讚,口味類似小上海,比較特殊的是這是聽障夫婦擺的攤位,而且也是國宅夜市的老店,孕育了不少少年學子,很多都從小時吃到結婚生子了。
在南部天氣總是暖暖的太陽光,不管是哪一個季節,幾乎都是暖烘烘的太陽光,在這慢活的城市裡,慢活的古都巡禮,來杯沁涼舒透的愛玉,真是消暑又解渴,湯老爺 武廟愛玉就在台南祀典武廟前面,愛玉滑口、甜度剛好,炎炎夏日超級消暑。
經過公園路時不經意發現,早上是鐵工廠,晚上則是飄著炭烤香氣的美食攤車,台南公園路燒烤店,每到晚上8點營業,台南路邊的燒烤,甜鹹口味的烤肉醬非常台南人口味,有賣烤肉串燒, 想不到居然還有賣關東煮,喝湯不用錢喔!
台南安南區有諸多在地的美食,其中安中路一段靠近中油加油站,中華電信安南服務處的對面,有一不起眼的施媽媽麵店,已經傳承到第3代了,從早餐吃到宵夜,餛飩湯、滷味、陽春麵、炒飯通通有,也努力地希望把這份好滋味傳承下去。