台南安南區人氣麵店「安中麵店」， 沒有招牌的古早味麵店，一賣就是數十年，用餐時間常常一堆人排隊，是許多在地老饕都愛吃的隱藏版美食！

台南安南區有諸多在地的美食，其中安中路一段靠近中油加油站，中華電信安南服務處的對面，有一不起眼的施媽媽麵店，已經傳承到第3代了，從早餐吃到宵夜，餛飩湯、滷味、陽春麵、炒飯通通有，也努力地希望把這份好滋味傳承下去。

那天朋友說起，我帶你們還去吃一家炒飯，好吃又便宜而且又親切，咦?國華街不是很熱鬧觀光的一條街嗎？沒錯，但是，我們要往更前，靠近南寧街交叉口建安市場附近，離新光三越百貨不遠，也在下林建安宮後面，阿三哥麵店，好吃的麵店，老闆跟老闆娘也都很親切，內用的空間也很大，座位相當多，還有電視可以看。

家鄉園北方麵食館是台南東安路一家賣了50幾年的北方麵食店，默默地每天販賣好味道，口味道地，平時附近好吃的鄰里餐館，水餃味美，蝦仁蒸餃用料實在蝦仁鮮味十足…我偶而經過(不是住附近)，臨時起意會進來用餐，匆忙的只點幾顆水餃，搭配老闆推薦的辣椒醬，夠味卻不會過頭，滋味非常足！

台南海佃路巷弄內的在地人午晚餐的麵店黎家麵館，店面非常簡單只有屋頂上的鐵皮，其他全開放的空間，實實在在的巷弄路邊攤，就是麵攤，麵食、滷味、肉燥飯水餃通通都有，是個可以來填飽肚子的路邊麵店小吃！

紅目寮麵攤就在台南北區文賢路大港街路口，小北百貨的對面，正好路沖的地方，一家在地老麵店，經濟實惠的麵店，乾麵口味香Q有勁，魯味也很不賴，選擇性多樣，唯停車不方便。

台南市安南區在地人美食十二佃阿珠意麵，在7-11的旁邊沒有招牌的阿婆古早味麵店，一賣就是二十年，用餐時間常常一堆人排隊，是許多在地老饕都愛吃的隱藏版美食，尤其是滷味，更是一絕，沒時間煮菜，來此一包，就可以吃上一餐了！

台南安南區鄉下美食推薦，在地人才知道的鄉味小吃坊，十二佃這裡有一家不錯麵店，黃昏時路過就來試試這裡的麵店，鄉味小吃坊可是十二佃鼎鼎名氣的麵食店，不管是中午時刻還是晚餐時刻，總是人群岔岔岔，既然有緣來甲，那就得外帶買回家好好來品嘗一番！

大港意麵在北區文賢路好事多附近，大興街上的人氣麵店，生意超好，乾麵還不賴，是細扁狀的意麵，有加沙茶，味道很香，另外他的湯很便宜，餛飩湯只要20元，現在已經很少能看到這種價格，他的滷味比較少選擇(沒有米血啊!!!!!)，但還不錯吃，而且也還蠻便宜的。

文南路上有許多好吃的小吃店，每家都有其很強的特色，但來來去去的店家也不少，能屹立不搖的算是不簡單囉，今天要來介紹是扁食世家，已經20幾年也跑不掉了，專賣台灣小吃的小吃店。