台南的老便當店，在台南吃飯時絕對少不了平價便當，台南說到便當，那就不能不提到勝一健康美食便當了，在台南已經屹立數十年，仍舊生意旺旺，當然也有分店，不過還是要來提提金華總店，就在中西區協進國小對面，金華路上，說起勝一便當，幾乎有吃便當的幾乎都知道，買便當送飲料！

台南府城美食當歸鴨鴨肉系列料理美食，在健康路開超過30年以上的老字號小吃，柴記當歸鴨、鴨肉羹，獨特當歸中藥湯頭，秉持著傳統好味道，好油品，獨門的當歸中藥湯頭，深受許多大眾消費喜愛，也一直把好味道流傳下去。

東山鴨頭一直是許多人看電視、聊天喜歡的零嘴之一，也是朋友喝酒喝茶的下酒菜，而隱身在台南安南區和順國宅夜市附近裡，就有一攤巷仔內東山鴨頭，傍晚才營業每日限量40多年老店，滷汁不加麥芽不甜膩，但是讓人吃了而不膩，吃了還想再吃，回味無窮，而這也是當地的宵夜美食之一，當然好東西就是要分享了。

阿龍意麵非常有特色的台南傳統意麵店，不愧是60年以上的老店，從街邊小店升級為有冷氣的內用區，融合古早味與現代裝潢，阿龍意麵最特別的是，有各種蔬菜口味的意麵，夏季限定的紅色蘿蔔麵、冬季的綠色菠菜麵，以及不分季節的牛蒡麵！

傳承40年的台南好味道「清珍鴨肉焿」，在地老字號的清珍鴨肉飯，鴨肉羹湯頭清甜不膩，肉很嫩，還有當歸鴨血湯，料多實在又入味的當歸湯，店家服務親切有禮，即使要稍等久一點也不會讓人心情不佳。，

台南早餐美食，菜粽或肉粽加豆腐味噌湯是很多台南人的早餐，在金華路四段和民族路三段的交叉口附近的肉粽專賣店「海龍肉粽」，粽子裡面的配料很紮實，香菇肉羹的調味非常美味，營業時間很長，三餐宵夜時段都很適合！

台南有名的肉圓老店有很多間，在台南對於肉圓的印象大多是蒸的軟嫩外皮，來一趟南區永華路美記肉圓，這裡蒸的、炸的通通有，可以單點也可以點雙拼，但不止賣肉圓，還有飯、麵、板條、水餃等多種選擇！

台南府城成功路鴨母寮菜市場近幾年的網路崛起，幾乎成了外地觀光客的觀光市場了，今日介紹一家有70多年的專賣炸物天婦羅點心店泉成點心店，不只有炸物而已，還有賣麵等各式餐點，還有內用空間可以坐。

在台南想吃春捲一定會想到永樂市場民族路跟國華街路上金得春捲，不管是掃墓的清明節要排隊，現在連平常用餐時間就人潮多多，你想來嚐試看看嗎？