在台南東區長榮路巷弄的久昌飯店，邊臨在成功大學附近，是許多學生的大餐好料理之一「久昌飯店」，很在地的老店，價格合理，種類多樣，現點現炒，動作迅速，一人或全家人都可以到店用餐的飯店。

善化糖廠是讓人去踏青的一個好所在，除了有台糖的冰品販賣部，讓人可以吃到清涼的冰品之外，也有深緣及水的麵包坊，再來想要來點悠哉悠哉的吃美食，就不能不提到這個廳舍餐廳囉，除了讓你有美味美食可嚐之外，也能讓你飯前飯後有舒展，調節身心的活動空間喔，整體老宅文青風，外頭、裏面都好拍，磚牆上的圖案可不是繪畫的喔，是真的雕刻處理的。切記，一定要事先訂位啊！

在台南開山路上，其實有許多很強的小吃店，很多都是好幾十年的，而且人氣旺旺，歷久不衰，運氣來了，更是整個旺到不行館是在地人還是觀光客都是不停地觀顧，廣仔虱目魚丸就是其中之一，其實在地人都喊【廣仔】，說到廣仔，大家就知道是這裡囉，虱目魚都是當天新鮮的，魚丸很Q很好吃。

鱻鮮魚湯是一間位於台南市北區的新鮮海產小吃，台南不匱乏的應該就是鮮魚類了，也因地利之便，市區離港口也不遠，不管是陸線海線都極其方便，也造就海產類的也不少，鮮魚湯在台南小吃可是佔了滿大的比例，幾乎人人都有自己喜愛的店家。在靠近台南公園，位在公園路上，從公園走各路來約莫5分鐘，就有一家鱻鮮魚湯可享用了，有來台南的人，不妨就近可以享用這美味的海味喔！

滷味也是台灣的小吃之一，分遍全台大街小巷，馫魯味就是台南南區在地的好味道，每樣食材新鮮得亮晶晶，低調的好吃，是許在地地人的口袋名單，好吃的東西，一定要分享，不用我說太多，吃了你就知道了。

台南水餃界，林森享食家（前身名字則為嚥喃水餃）也是鼎鼎有名，算是在地經營有40多年的麵食老店了，因為名字早被註記了，所以只能改名，現在叫做林森享食家，店家也歡迎舊雨新知蒞臨指教，這裡的水餃大的一顆就塞住你整個嘴巴，水餃大顆料實在，內用位置多，上菜速度快不必久候，有開立傳統長條式發票，值得在訪的店家。

這是朋友推薦的私藏料理~~鸞越南美食，在台灣越南美食在各地已經隨處可見，幾乎可以說也成為台灣的另一種飲食文化，基本上新住民只要經營的中規中矩，都是可以長久經營，畢竟口味的水平還能維持一定的，喜愛這樣的口味的人也不少，能夠緊緊撈住顧客的胃跟嘴巴，那就可要各憑本事囉！

在台南開元寺旁邊巷仔內的「巷仔內肉圓」，cp值蠻高的一間，肉圓也不是清蒸肉圓，是油炸鍋後的彰化肉圓，但遠遠沒有彰化在地肉圓炸的酥脆，口感吃起來反而類似水晶餃的外皮，筍丁跟豬肉餡口感吃起來還算是新鮮，店內賣不少台南小吃，還有賣麻糬，價格蠻便宜的，味道還不差，如果順路經過，可以進來吃喔！

台南北區的水餃之家，道地所謂的外省麵口味，韭黃水餃多汁、酸辣湯料多、滷菜入味、紅茶免費，店家大器的莊面的碗很大，麵也很多，每一種每一樣口味，都是讓你鵝樂啦，重點就是來吃你就會愛上囉。

安南區安中路國宅夜市，真的是美食臥虎藏龍的夜市，從安中路一進來國宅夜市，就會看到長長的排隊人龍，不然就是一堆人圍成一個圈子 ，這個時候就是你所看到的~~俊の滷味，沒錯，就是它，不要懷疑，不管你是禮拜三來還是禮拜六周末來，都是一樣，人潮人氣絕對跑不掉的，要做的第一件事情，就是趕緊拿號碼牌，等待叫號。