嘉義好吃的當歸鴨美食有不少，東區黑棟當歸鴨也算是其中一間，從民國五十四年在嘉義文化路郵便局 （早期稱呼）的小攤販開始， 至今在嘉義已默默耕耘了七間店，以前的人常常不知店名，應該說沒有去記，從小吃到大的好味道，鴨肉麵的鴨肉是給一整塊而不是切塊的，喜歡湯頭，中藥材味道很濃，吃完嘴巴隔一個小時都還甜甜的！

川霖號鴨肉專賣店，台灣南部的傳統小吃，從民國80幾年就在民族路上賣的嚇嚇叫的「古都鴨家莊」，簡單的鴨肉飯，來上一盤乾米血，乾鴨腸，再來碗鴨肉當歸湯，不管是用餐時間，還是下午茶，宵夜、點心‧‧‧‧等，就是台南小吃最平價的美食囉，24小時經營，隨時想吃沒壓力，簡單方便快速的台南小吃。

  燕玉當歸鴨肉麵店，在嘉義已經有50年時光的當歸鴨麵線，簡單的說，它的鴨肉飯更是招牌，販賣營業時間長，所以想吃飯吃消夜點心的時候，肚子餓的時候就可以來這來上一碗，解解饞，填填肚皮的飢餓感，整體來說還算合我口味。

嘉義冬天進補當歸鴨美食，一定就會想到故鄉當歸鴨了，好吃的鴨肉、豬心、豬腳、鴨腸、鴨胗、鴨血加上新鮮大骨和珍貴當歸藥材熬煮出濃郁甘甜的當歸湯，是許多嘉義人口中的好滋味。