南門碗粿米糕|嘉義特色平價銅板美食,傳承在地美味。
在嘉義南門圓環,有許多市井小民老店,伴隨著大大小老老的店,不管是顧三餐,還是吃點心或者是吃巧的,喝涼的,都深深滿足了,佔據了大部份市民,每個人的心中,不管是喜歡哪一種滋味,都有自己一間喜愛的店家,南門碗糕米糕也是其中之一,不只是填飽肚子而已,尚且還可以讓很多家庭節省開銷。
南門碗糕米糕如果不仔細看,很難注意到它的存在,大部份的人會比較知道它的兄弟店,光華路那裏,畢竟比較顯眼好找,而如果說炭燒杏仁茶的話就比較清楚了,而這裡也大都是在地人來享用比較多,這裡算是低調低調多了。
雖然只是在角角落,可是生意依舊非常熱門不已,三不五時都會看到在地人,想到想吃就來這來上一碗,不管是飯,還是米糕,或者是碗粿,在來上一碗綜合湯,就很飽足,而且很幸福。
一鍋有點肥嫩肥嫩的肉燥,看起來雖然是油膩膩的樣子,可是你會驚訝吃起來卻是不會,而且很對味,會想要再多加點,仿佛有一種魔力似的。
不管是麵還是飯或者是米糕,老闆會問你要不要加蒜汁加辣,這個可是這邊特別的口味呢,當然是選擇都加了。
每一樣的價錢都是超佛心的,跟兄弟店不太一樣的,這裡有咖哩飯,還有米糕咖哩呢,很不錯吃,很不同的感受,有興趣不妨可以試試呢。。
綜合湯一樣是多料的,有丸子有黑輪也有油豆腐呢,經濟又實惠,好像讓你甲免驚的。
碗粿也是有蛋蛋的,有料的肉肉,加上粉香的油蔥酥,會吃了再來一碗。
米糕油亮油亮的,很清新,不是一般油飯式的黏黏稠稠的,比較喜歡這樣方式的米糕,上面在淋上瘦肉小肉塊,這樣的口感跟咬合嘟嘟好,不只口感好,吃進嘴巴也舒服,讚!
在地人的選擇,傳承了幾十年的老味道,口味清爽不重鹹,物價便宜的不可思議!
🚩南門碗粿米糕
🏠地址:嘉義市東區民族路191號
☎電話:05 223 7509
⏰營業時間:AM07:00~PM18:00 (不定時公休日)
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