2021.09.06

69筒仔米糕｜古早的老味道，碗粿、筒仔米糕、排骨酥湯，嘉義傳統早餐小吃！

聽說這家在嘉義已經有40多年歷史的好滋味囉，因為叫69就是門牌號碼是69，取69好記又清楚，懷念嘉義的筒仔米糕，記著吃筒仔米糕，一定要配上排骨酥，也是肉骨酥，除了這基本款的，還有炒麵，炒米粉…等等，都可以來大快朵頤一番。

69筒仔米糕沒有醒目的招牌，若沒有特別的注意，可能也是一呼嘯而過，宛然不知這裡有美食一店，來這裡的也吃的都是老食客，很簡單，固定的東西，而且通通30元，不管是湯品還是炒麵，米粉，碗粿，米糕都是一樣的。

69筒仔米的價目表，通通單一價30元，米糕好吃，湯的味道很濃，老闆也很親切。

碗粿是一碗一碗的，古早ㄟ滋味，每次都想來上幾碗。

湯品外帶之外，也可以多加點湯，不過要事先跟老闆說喔。

店內裡面不大，以前尚無疫情時，翻桌率特別快，很多產品不到中午就賣完了，現在目前只能外帶中喔，若有變動以店家公告為主喔。

這個肉骨酥，以前都叫排骨酥，叫到現在也叫習慣了，湯頭好喝的古早味，真的是美味。

金針排骨湯，燉的真夠味，軟爛又脆口，可以舒服地喝著吃著咬著，輕輕鬆鬆的一道湯品。

筒仔米糕，豬肉是精肉，幾乎沒有肥肉，而且細細的角丁，咬起來口感真是舒服，雖然淋上的是自製的醬油膏露，不是印象中紅紅甜醬，倒也是不錯的配製。

嘉義以北的碗粿，幾乎是呈白色狀，69碗粿是真實很有料的，有著許多肉絲還有香菇絲，是很大氣的給，不似一般一丁點兒。

早餐來各筒仔米糕，再來碗碗粿，再加上肉骨酥湯，還有金針排骨湯，真的是夠味極了，飽餐一頓。

🚩 69筒仔米糕
🏠地址：嘉義市東區宣信街69號
☎電話：05 228 0910
⏰營業時間：AM06:30~PM12:00 (週一.二公休日)