豐蔬苑｜烹飪創意素食，讓我們一起瘋狂磕美味蔬食料理吧！
顛覆了一般的觀念，誰說素食就是印象中的吃法呢，素食其實也可以很多不同的吃法，在台南東區東安路五福旅行社對面新開幕的豐蔬苑蔬食餐館就採用了西式跟中式合併，讓你能有不同的視覺，味覺，以及現在化的感官，不一樣的蔬食美食新體驗。
在這兵家必爭的東區東安路上，想要佔有一席之地，並不容易，是現代與傳統的綜合體，而要做出自己獨特的味道，來擄獲饕客更是不易。
第一眼入臉的門面，潔白而清新，確實讓人有印象到，且在這眾多的琳琅滿目，五花十色中，算是清新，不過純白中若是能再加點植物的綠化，那就更美好了，不過過多或不及都是會影響的。
豐蔬苑蔬食的菜單，簡單菜單，倒是清楚明瞭，不複雜，每樣菜色都不簡單。
半開放式的廚房，讓人清楚看的見，吃的也更安心。
很有巧意的內用空間一隅，也特別的隱喻吃素也可以很不同喔。
店內招牌的各項蔬食，如果有選擇障礙，或者還不知如何選擇的，不妨可以一嚐。
豐蔬苑蔬食的內用空間不大，但是還可以讓人舒適的用餐，不管是雙人，還是單人，或者是三三兩兩的，都可以很舒適地來用餐。
招牌的臭豆腐，不同一般，有著原汁原味，但又有獨特自己的風味，可以喝的湯汁，不死鹹，又吃的到臭豆腐的原味，很不同。
這個麻辣的，麵條就像是以前常吃外省麵的麵條了，復古又不失現在的韻律波動。
豆芽的配菜，還有巧思做成的豆皮絲條，看起來像極了筍乾絲，除了可以降低成本之外，也創造了不同的乾麵元素。
素肉燥飯則是中規中矩，沒有特別的油味道，也不會太過於乾澀，需要飯量的人可以試試。
這個照燒菌菇烤餅，我熱推，真的好吃極了，比必X客的還好吃，薄片的滋味，像極餅乾，但又不是餅乾，餅皮的脆酥，真的讓人愛不釋手，一咬又像是杏仁片，但又有鮮菇的Q度，真的好吃，鵝樂鵝樂再鵝樂
烤餅不止只有一種口味，下次要來是是其他種口味，看看是不是又給我另一種驚訝呢？原來吃素也可以這麼不同
台南少見清新的蔬食餐館，室內空間明亮乾淨，餐點簡單可以吃到食材原味，每道菜的調味也都恰到好處，帶出食材的鮮甜，很用心的素食料理，好吃。
🚩豐蔬苑
🏠地址：台南市東區東安路101號
☎電話：06 208 0043
⏰營業時間：AM11:00~PM14:00 PM17:00~PM20:00（不定時公休日）
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