Flavor of India 品•印度蔬食台南店｜是一間印度蔬食料理餐廳，每道佳餚皆使用道地的香料和香草，精心烹製而成，用印度料理的靈魂-香料，讓更多人知道全素印度菜。

印度電影看多了，也想一嚐是否如電影那樣的印度美食，在台南新光三越(新天地店)跟南英商工旁一間很法式風格的印度菜餐廳Flavor of India 品•印度蔬食台南店，服務人員態度很好，推薦烤餅、咖哩雖然都是素食但味道很夠(也有五辛素可選)，有別於義大利麵，火鍋，台南素食界的新味覺選擇！

中西區永福路上的【Flavor of India 品•印度蔬食台南店】，是在台灣少見的印度、素食料理。

印式風味加上素食，風味十足的印度異國蔬食料理，並遠從印度聘請的大廚親自製作道地印度料理。

第一次來嚐試印度料理。

餐廳明亮舒適，服務人員笑容親切可愛，為第一次的食物探險加分。

裝潢非常華麗貴族紫色系，服務親切，襯托印度風味背景音樂，寧靜中享用異國美食，十分享受～

每逢初一十五來這消費打卡享9折喔！

菜單上附照片或說明，服務人員快速講解，更方便點菜做選擇。

平日有商業午餐的套餐還不錯，可以一次吃到很多道不同口味的咖哩。

招待的脆餅好好吃，附四種醬料都很特別又在臺灣人口味可以接受的範圍。

奶油洋菇濃湯，使用大量洋菇與鮮奶油去燉，不愛香菇味道最好不要點。

印度奶茶，與一般普通奶茶不同，這裡的奶茶帶點淡淡薑的味道，外國食物真的很不一樣。

印度黃金金三角，炸得酥脆的馬鈴薯金三角 ，裡面滿滿香料的馬鈴薯。

馬鈴薯捲餅與印式微辣香料搭配特製醬汁而成。

奶油烤餅，輕輕撕開，薄透鬆軟的模樣看起來超可口，豐富的咬勁讓口感不單調，熱騰騰地品嚐更過癮！

印式青豆飯，適合台灣人口味，有著如市面上炒飯一樣好吃，又有一種說不上來的清新風格。

馬撒拉奶油乳酪，印度傳統可達乳酪，為北印度的傳統料理。

料理清爽，香料味不會過重，雖是蔬食，但讓平常不吃素的人也能感覺美味，也可以客製成無五辛的素食，非常推薦朋友聚餐及家族聚會。

由4位印度素食者及一位台灣人一同經營，並遠從印度聘請的大廚親自製作道地印度料理，先於台北大安區設店，接著於台南中西區開設分店。

每道料理都使用數種香料調味，僅僅一道咖哩，可以創作出十幾種口味，還有使用坦督爐烤出濃濃香味的坦督烤串跟烤餅，選擇性多樣又充滿特色。

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