圓環頂肉粽菜粽|府城著名的傳統美食,老台南人的早午餐日常!

台南的東門圓環是小吃美食的聚集地,開業超過一甲子的圓環頂肉粽菜粽,充滿在地人的記憶,簡單的菜粽跟肉粽灑上花生粉與香菜,再配上濃郁的味增湯就是一個老台南人的早餐日常。

每天人潮不斷,花生軟爛,用月桃葉包成,也有肉粽,菜粽,素食都可,肉粽沒有花生歐,也有魚羹喔,今天初一要吃素所以不能吃葷的。

圓環頂菜粽專家,有近五十年的歷史,接手已十二年的第二代,賣的固定都這幾樣。

圓環頂菜粽專家沒分店喔,端午節要到了,看你要買幾顆,價錢都幫你算好了。

店內都是歷史回憶。

店面不大,但都很乾淨。

吃粽子配一碗羹或味噌湯,好滿足得一餐。

用月桃葉包的粽子,內用外都可以。

虱目魚羹, 魚丸內真的有魚肉。

桌位就在騎樓三四桌,大家都吃得很快,不會等很久。

味增湯有葷的跟素的,葷的有加柴魚加小魚乾煮的,素的有紫菜跟豆腐。

菜粽配料一般中規中矩,菜粽緊實軟棉,帶有月桃葉香氣,花生粒大顆又多,搭配花生粉及醬汁吃完還想再來一個。

這裡算是台南傳統口味粽子,肉粽菜粽都用厚的粽葉來包裹,味道很特別,除了粽子,味噌湯跟魚羹口味也很道地,老闆娘也很親切,推薦大家來吃吃看!

🚩圓環頂肉粽菜粽
🏠地址:台南市中西區府前路一段40號
☎電話: 06 222 0752
⏰營業時間: AM05:30-PM14:00

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