福來麵館｜雲南小吃，香辣紅油與番茄爆炒醬料，不用到雲南就可品嘗到雲南地道美食！

台南安南區和順國宅的美食很多，福來麵館一家專賣麵食的小餐館，我不吃牛肉所以沒點牛肉麵，但我推微辣的雲南紹子麵很特別，整晚滿滿的紅紅香辣紅油與番茄爆炒醬料還有好幾塊排骨很好吃，聽說老闆娘是道地的雲南人，做出來的口味也滿符合當地口味，保證你試了一次會愛上它的。

福來麵館在安中路上，就在知名品牌服飾店聯合國隔壁，對面還有一家歷史悠久大裕生鮮超市，很好認的。

福來麵館這裡賣的不只是麵食類的，連飯類都是好吃極了，有各式各種的飯類品種，看板這4種就是招牌的不能再招牌了。

別小看人手不多，店家可是很有秩序的，一樣一樣的來，一點都不跳針，中午幾乎外帶的居多。

這裡的滷味也是超級好吃，不妨來試試。

老闆的切工可是了得，而且還很衛生，看老闆的一些小細節，可見老闆也是非常注意一些細節部份，給他按讚。

福來麵館的菜單，把自己要的點一點，看室內用還是外帶，結帳就等待一下，老闆會迅速處理的。

別小看這些免費的小配菜，有很多人是衝著這些小配菜醬料而來的，吃了一次會愛上的。

內用空間明亮簡潔，長又深度，空間不錯。

利用剛開門營業時間趕緊拍攝下來，等等客人陸續來臨就不方便了。

這碗就是享有譽名的雲南紹子麵，你也可以選擇紹子飯，但是既然是雲南方面特產，當然還是麵食類最為洽當囉，紅紅滿滿辣油，感覺吃下去應該很澎拜飛舞的，上面的蔥花，芫荽點綴，則是美不勝收。

麵條好吃，即使冷卻了，也非常棒，搭配著肉片還是一妥的肉燥碎末，伴著陣陣辣香辣味，直接由身體而出的辣度。

說辣其實也不太覺得辣，還可以接受的辣，我想應該是有改良過的，適合台灣的口味，麵多配料也多裡面還有排骨喔。

這個紅油抄手也是鵝樂啦，不僅僅是大塊大顆，而且整個滿足，而且還配套著青菜，是湯匙菜喔。

一盤的紅油抄手，也是很可以飽足的。

餛飩湯也就是跟紅油抄手一樣，只不過一個是乾的一個是湯的，都是讓人吃的幸福滿滿的，好飽足喔。

紅色招牌看起來格外顯眼，好吃自然不在話下，但是默默地經營，也不過多的喧嘩，其中福來麵館可是低調的在低調了。

🚩福來麵館
🏠地址：台南市安南區安中路ㄧ段817號
☎電話：06 256 6810
⏰ 營業時間：AM11:00~PM14:00 PM17:00~PM20:00 (週三.六公休日)

相關文章

台南西拉雅文化體驗一日遊/帶領民眾更深入了解西拉雅文化歷史淵源，由專人帶領導覽，深度認識族群文化，並且全程共同參與體驗。