2021.07.18

黎家麵館｜台南安南區美食在地人吃的小麵店！

台南海佃路巷弄內的在地人午晚餐的麵店黎家麵館，店面非常簡單只有屋頂上的鐵皮，其他全開放的空間，實實在在的巷弄路邊攤，就是麵攤，麵食、滷味、肉燥飯水餃通通都有，是個可以來填飽肚子的路邊麵店小吃！

快鄰近樺谷夜市，也在海佃路麥當勞旁的巷子進來100公尺，轉角賣蔬果攤往左就看的到藍色布條，非常簡單的店面。

店內其實就是不大，但是呈比較長方形狀，算是滿寬敞的空間，可以讓人很清楚的一目了然。

滷味櫥窗，使用著紗窗式的櫥窗，可以乾淨隔著又美味的各式各樣滷菜。

基本麵店的滷味豆干、海帶、滷蛋、豬頭皮、大腸等，種類不少。

烹煮麵條湯品的灶台，雖然白鐵製的，但也是整理得乾淨亮晶晶，沒有油膩汙垢，以麵攤類來說，這樣的清潔處理算是很不錯囉。

滷味的切盤，仍舊保持著乾乾淨淨，清清爽爽，我想這也是人們不斷的原因之一吧。

滷味快速過熱一下，伴隨著香噴噴的滷汁，讓人聞香下馬。

原則上黎家麵館每天都營業喔，若是有公休，則會上面註明喔。

黎家麵館的麵攤價格，各式各樣的麵類，還是湯品，都能讓每位顧客充份享用，想吃飯，基本的肉燥飯，雞肉飯也絕對可以滿足用餐顧客。

唯一缺點，就是夏天時，只有電風扇可吹吹，沒有冷氣可吹吹，但也是不少顧客願意內用品嚐美食(防疫時間，只能外帶喔)。

黎家麵館也可以外送喔，如有需要打電話去詢問。

台南的麵攤，連麵的肉燥都是台南口味，甜鹹甜鹹的肉燥，若不喜歡吃甜的朋友可能就不對味了，點的是最普通平常的乾麵，份量看起來還好，不過吃起來卻是飽滿飽滿。

豬皮滷的很軟Q，小腸很好吃吃起來就像是小時候麵攤的那種口感，再切點豬肉和豆干，如果覺得味道不夠的再加點辣椒。

很簡單的麵店，湯麵上淋上肉燥+切一小盤滷味，沒有任何的裝潢，是不起眼的街口小店，經濟實惠好吃！

🚩黎家麵館
🏠地址：台南市安南區安富街251巷42弄60號
☎電話：06 258 2906
⏰營業時間：AM07:00~PM13:30 PM16:30~PM19:30(週日到PM19:00)