正德街22號現炒｜古都老老巷弄美食，新鮮現炒好味道家常的料理！

台南市區中正路巷內正德街就是現炒甲飯ㄟ好所在，無名現炒店正德街22號現炒，家庭的小炒店家相當有人氣，好吃的家常菜，份量不多，很適合兩個人吃，可以吃很多樣，古都巷弄裡的傳統飯桌菜。

沒有招牌，就是一個轉角，不過讓大家也很熟悉的就是正德街22號，從以前到現在一直就是熱門滾滾，說要不注意都很難。

幾乎你常看到的家常菜，不管是魚阿，菜阿，肉阿，海鮮，湯阿等等，這裡每樣家常的菜色都能滿足你。

青菜新鮮翠綠的展示，除了菜單上之外，現場現有的任你挑選，不用拘泥於菜單上面。

新鮮的台灣溫體豬肉，也已經事先熬熟滾燙處理過了。

還有熱門的腰花，傳統的冰鎮方式，保存著新鮮感，不過數量有限，賣完就沒囉，明天請早。

傳承了下一代，烹煮功夫一樣了得，每樣菜色也是熱騰騰，開放式空間，能讓你瞧見的真功夫。

每道菜的香氣噴噴，都讓人口水不停分泌，不停的下嚥，巴不得趕快送到嘴裡大快朵頤。

正德街現炒菜單，菜單上也有些駁舊，不過沒有影響胃口，以前沒有價錢註明，現在店家也把價錢提了上去，以免紛爭，畢竟時代變遷，古早時的那種鄉土人情味有點走掉，新一代思維不敢恭維，這樣可以避免了紛爭。

正德街現炒內用空間不算大，疫情期間就不開放了。

空心菜脆口又新鮮，加上了蒜頭，提味了空心菜的鮮味。

三杯的雞肉，新鮮的肉雞分離了骨頭，悶，燒，煮，炒，每一樣步驟，起承轉合，功夫都恰到好處，讓人看著看著，好幸福喔！

炒海鮮花枝，伴隨的沙茶醬酌料，也是另有一番風味，肉肉還滿鮮嫩的。

蛤蜊湯，則是很補又清清淡淡的一道湯品，若遇季節性時，蛤蜊還滿大的。

沒有什麼精致豪華的大菜，有的是ㄧ道道懷念的古早味，這樣3菜一湯就可以讓自己很飽足囉，即是一個人享用也很滿足喔！

正德街22號現炒
地址：台南市中西區正德街22號
電話：06 227 8692
營業時間：AM11:00~PM20:30 (每月第三個禮拜一休)