澄食蔬園餐廳|是一家有火鍋、簡餐、還有手工饅頭、包子的蔬食簡餐廳,除了友善的工作環境外,也友善大地。

台南市麻豆全素素食火鍋餐廳,「澄食蔬園」餐廳主打「蔬食、素食、好健康」提供無毒食材讓大眾安心食用,以素食餐飲為主營業項目,推出素食個人小火鍋、粥品、炒飯、麵食、手工包子饅頭等蔬食素食餐點,這也是慢飛天使朋友的就業機會,歡迎大家以行動支持,來踴躍消費,讓身障朋友有就業機會,不僅提供機會,還讓身障朋友能夠自力更生能力喔,這裡算是純素食餐廳喔,廁所是無障礙廁所,對於行動不變的長者很方便!

澄食蔬園就在麻豆區民權路上,很好認的,乾乾淨淨又寬敞,也深受許多人的喜愛。

除了有友善的工作環境外,也有友善的空間喔,都有設無障礙設施方便長者走路。

這裡也有愛心待用餐喔,也會特別註明還剩下多少餘份,身邊附近有需要的人,可以推薦來享用,不用擔心有異樣眼光喔。

除了用餐之外,這裡還有提供手工饅頭、素食菜包等蔬食素食餐點,也可以外買攜帶回去做餐點喔,有各種口味跟售價。

除了健康美味,還有手工製造的新鮮美味喔,每天都會有新鮮的製作,可以攜帶幾組回去冰凍起來,想吃的時候就可吃了(冰凍可以一個月喔)。

這裡還有麻豆也頂有名氣的柚子蔘,一小塊含在喉嚨哩,就是最天然的潤喉濟,也有茶包,豆腐乳等其它喔。

這裡還有當令新鮮蔬菜,都是一袋一袋的裝好,來這購買的都是許多老顧客囉,拿了買了就走,不用擔心會有不好的,這些都經過庇護員工的精挑細選的,每次來都是能吃到美味又新鮮的食材。

這裡的手工包子饅頭區,可是呈半開放式的,透過透明的壓克力板,可以經處明瞭看見這些員工,很用心的製作各種產品,一到一到的手續,一點都不含糊。

每個禮拜也會事先公告,下週美一天要出爐的種類,讓想要吃的人可以事先預約,或者當天來購買。

以蔬食餐點、手工包子饅頭為營業品項,協助身心障礙者學習工作技能,適應職場生活。

每一到製造過程一點都不馬虎,不含糊,這樣的工作環境,不僅製造了他們謀生機會,也創造了新鮮營養的價值,讓食用的人安心放心。

澄食蔬園餐廳以「蔬食、素食、安心fit」為特色,提供無毒食材讓大眾安心食用,讓庇護小天使們能為社會大眾服務,從中學習工作技能與建立正向的職場態度。

澄食蔬園餐廳的菜單,強調蔬食不只有益身體健康,更是對環境、對地球友善,經營品項包括火鍋、簡餐、手工包子饅頭等多樣餐點。

每一樣餐點,都是新鮮的讓你不要不要的,而且料實在大滿足。

菩提澄園庇護工場,場長莊雄行伉儷,原本就在麻豆區尪祖廟經營蔬食坊多年,不僅訓練自家身心障礙孩子獨當一面,且提供實習機會給曾文家商身障學生在餐廳學習,因此在勞工局的鼓勵下籌設庇護工場,幫助更多身心障礙孩子,把對自家孩子的小愛化為大愛,讓更多身障孩子能有自食其力的機會。

澄食蔬園餐廳內用空間的簡潔明亮舒適,讓人用餐外還能感受不同的舒適。

佐料區,有各式各樣的佐料還有免費的檸檬水,跟不定時的茶飲,今天是玄米茶,和環保的自助餐具。

這裡還有免費的冰淇淋可享用呢,而且還無限享用,飲品也是無限暢飲。

不多,只有4種口味,但是跟火鍋店也差不多是這樣,足夠了。

點了素香鬆炒飯~~好吃,對重口味的人來說是不錯,對清淡點的人來說,可能稍鹹了點,不過搭配新鮮的蔬菜,可以吃的到鮮嫩的脆度呢。

伴著素肉鬆,等於素肉鬆就是配菜了。

綜合的滷味一盤100元,有各式各樣的滷品,有基本款的豆乾,海帶,也有新鮮的時令青蔬,像是四季豆,高麗菜,還有蒟蒻做成的寒天素海鮮

火鍋有多種的湯底可以選,再搭配主食猴頭菇,再加上養生紫米飯,可是非常棒的一道美食。

這裡給的都是新鮮食蔬,新鮮吃的到,而且料多又大氣,你會愛上的。

菇類主食,是給猴頭菇ㄋㄟ,還有其它菇呢,很豐盛的主食。

絕對讓你吃得飽飽的。

美好的環境,美味的食物,每道素食料理味道都不錯,是間很不錯的庇護餐廳,冰淇淋、飲料可以吃到飽,也有素食包子跟饅頭可以購買+預訂,實在是太好了!

🚩澄食蔬園餐廳
🏠地址:台南市麻豆區民權路26-1號
☎電話:06 571 2342
⏰營業時間:AM11:00~PM14:00 PM17:00~PM19:30 (週二.三公休日)

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