2021.11.01

炒螺肉｜非常美味道地的熱炒美食，價錢公道，享受路邊攤的小吃就是這裡！

台南金華路美食街的熱炒店「炒螺肉」，小時候的記憶，只要有想慶典的吃好料的，家中大人就會帶著我們來這吃唯一的好料～炒螺肉，這可是很精華的很高級的享受，至今仍舊回味無窮，雖然時代變遷，老輩的老闆早已退休了，換了新的注力，但是口味依舊回味。

位在金華路三段和大勇街口，現在斗大【炒螺肉】三個字，可以很清楚就看到了，紅字黑底滿顯眼的，店面重新裝潢，跟之前的差很多，滿好認得。

經過了整修後的【炒螺肉】，不只人潮增多了，也是許多上班族下班後用餐的好所在，可以用餐聚餐又可以吃消夜的好地方。

除了硬體的設備有改變清新亮麗之外，冷藏的生食蔬菜，也排列分列清楚，讓人在挑選更清楚，雖然有菜單，也有看板，但是能夠親自目視，新鮮的各種魚貨炸物，也是讓人賞心悅目。

【炒螺肉】有內用單也有外帶單喔，店家貼心的註明著。

滿滿的新鮮各種魚貨品，每一樣都想要點啊，好療愈啊。

【炒螺肉】的菜單上每一樣都好便宜啊，有飯有蔡，還有各式各樣的下酒菜，讓人心意滿足，口慾又滿足感。

炒螺肉內用空間各個角落桌椅，牆上則有早期的復古店大型照片，讓人一邊用餐一邊回味。

半開放式的廚房空間，可以清楚看的見，新鮮吃得到。

來這必點的海瓜子，新鮮好吃又滑口，是一到很好的下酒菜，不當下酒菜，也是很棒的一道點心菜。

肉質新鮮也沒沙粒，處理得很好呢。

炒螺肉是這邊的招牌，一樣的螺肉拌著九層塔的口味，不過這次的螺肉感覺細小，沒從前的豐滿鮮嫩，大概是受氣候的變化影響吧。

看著看著，是不是讓人口水直流呢。

炒螺肉是一道重口味的料理，對於很愛喝點小酒的人很適合，滿滿九層塔跟蒜頭酥的香氣搭配有嚼勁的角螺肉，配上獨家沾醬，好吃。

🚩炒螺肉
🏠地址：台南市中西區金華路三段66號
☎電話：06 226 9853
⏰營業時間：PM17:15~AM01:00（週日公休日）