嘉義美食

鄉親快餐|嘉義超人氣便當美食!

鄉親快餐|嘉義超人氣便當美食!
嘉義市西區北興街親民便當「鄉親快餐」一天辛勤的工作,最高興莫過於中午用餐的時刻囉,鄉親快餐新鮮美味又快速,而且停車又方便,是西區的超人氣便當美食之一,在尚未用餐時間,就絡繹不絕的人潮,沒有間斷的空檔時間,防疫期間不能內用,外帶人氣一樣嚇嚇叫。

嘉義美食小吃|手作的溫度「錦記麻糬」 現點現包的美味。

嘉義美食小吃|手作的溫度「錦記麻糬」 現點現包的美味。
說到麻糬,嘉義錦記麻糬(原空軍市場)算是嘉義麻糬老店了,現在有二家店,一家在東菜市場延平街上,一處在安和街自家上,本身已經70多年三代老店囉,喜愛吃麻糬的人不少,尤其是到了初一.十五,人潮更是熱絡,逢大家最喜愛的土地公伯伯聖誕,更是人潮絡繹不絕,有時候排隊還不一定有呢。

原始火雞肉飯|嘉義簡單傳統的老味道,原嘉義市夜市場的老店!

原始火雞肉飯|嘉義簡單傳統的老味道,原嘉義市夜市場的老店!
嘉義火雞肉飯每家都有不同特色,這間位在民族路跟西榮街口的原始火雞肉飯,在嘉義賣了也有好長一段時間了,看板上是1920年開始的,迄今也有百年了,不過印象中半百的時間倒是不容置疑,雞肉飯味道不錯吃,不會太油或鹹,不過這間早上七點就開始營業來這邊吃吃早餐還算是不錯!

德和焿麵|嘉義在地人愛吃的早午餐,肉超多又好吃,很推薦的銅板美食!

德和焿麵|嘉義在地人愛吃的早午餐,肉超多又好吃,很推薦的銅板美食!
嘉義的平民美食真的不少,而且大都經營了有數十年的老店了,老店家也都比較低調每個店家都有自己的"僻"(台語),在吃這麼多美食中,發現很多店家不太喜歡太過名氣,越張揚好像會替他們帶來麻煩,今天介紹在南興路的德和麵焿,只有賣2種口味~~魚焿跟肉焿,傳統老味道的整塊魚塊,口感滑嫩非常獨特一碗也夠飽一餐了!

南門碗粿米糕|嘉義特色平價銅板美食,傳承在地美味。

南門碗粿米糕|嘉義特色平價銅板美食,傳承在地美味。
在嘉義南門圓環,有許多市井小民老店,伴隨著大大小老老的店,不管是顧三餐,還是吃點心或者是吃巧的,喝涼的,都深深滿足了,佔據了大部份市民,每個人的心中,不管是喜歡哪一種滋味,都有自己一間喜愛的店家,南門碗糕米糕也是其中之一,不只是填飽肚子而已,尚且還可以讓很多家庭節省開銷。

國際豬血湯|嘉義傳承一甲子在地美食,嘉義早餐跟著在地人吃就對了!

國際豬血湯|嘉義傳承一甲子在地美食,嘉義早餐跟著在地人吃就對了!
嘉義古早味美食就是古早味「國際豬血湯」,每天一大早就可以看到人來人往,不管是上班還是純粹吃早餐的,總是要來這裡來吃上一碗肉燥飯或豬血湯,看是要滷肉飯還是豬血湯或者是粿仔湯,隨便你點,還是通通都來,都可以,一早起來,肚子餓了,就是來這來上一碗嘉義人的早餐