台灣人最愛的美食之一，台南有名氣的安平、同記豆花，黑豆豆花，無名豆花...等等不勝枚舉，今天就來說說寶島豆花，在市區北區的和緯黃昏市場裡面販賣，單買一桶豆花回家吃，這樣自己挖最過癮了，想吃每天都有新鮮熱騰騰的豆花可吃。

𩵚魠魚焿是台灣海味美食，台南北區公園口𩵚魠魚焿是台南轉運站附近的美食店家，剛好在台南公園對角，公園路跟公園南路交叉口就可以看到紅紅的招牌【公園口𩵚魠魚焿】，這個也是傳承好幾十年的台南口味了，現在由年輕一代掌廚，沒有華麗跟精緻的裝潢，米粉好吃，屬於細米粉、吃起來爽口跟羹搭配起來完美，土魠魚肉的質感也不錯！

台南北區育德路紅太陽飲料店旁邊的何家甘草芭樂，是台式的醃芭樂、甘草芭樂，以前逛夜市或廟會總是會看到幾家甘草芭樂排著長長的隊伍，就會忍不住也跟著買一包回家享用，現在不用等到晚上下午就開始賣了。

那天朋友說起，我帶你們還去吃一家炒飯，好吃又便宜而且又親切，咦?國華街不是很熱鬧觀光的一條街嗎？沒錯，但是，我們要往更前，靠近南寧街交叉口建安市場附近，離新光三越百貨不遠，也在下林建安宮後面，阿三哥麵店，好吃的麵店，老闆跟老闆娘也都很親切，內用的空間也很大，座位相當多，還有電視可以看。

台南南區的這間夏林臭豆腐，臭豆腐是台灣美食之一，臭的夠味也香的夠味，就像泰國榴槤一樣，喜歡的人很喜歡，不喜歡的人就不喜歡，不過說是台灣人的家常菜一點也不過份，偶爾家中缺了一道菜，這樣一盤臭豆腐就是最好的加菜了。

家鄉園北方麵食館是台南東安路一家賣了50幾年的北方麵食店，默默地每天販賣好味道，口味道地，平時附近好吃的鄰里餐館，水餃味美，蝦仁蒸餃用料實在蝦仁鮮味十足…我偶而經過(不是住附近)，臨時起意會進來用餐，匆忙的只點幾顆水餃，搭配老闆推薦的辣椒醬，夠味卻不會過頭，滋味非常足！

一家很多素食者推薦的素食店，在台南南區三官路巷弄裡，從巷口轉進去就會看到【觀響素食鄉】，價格實在，料理美味，麵份量多，素食者用餐首選，非素食者也適合的好滋味！

台南國華街水仙宮市場附近，想要吃麻糬的話就不能錯過這一家已經走過半世紀的老店–富川麻糬，麻糬細緻綿柔的口感，是一種高貴甜點的感覺，應該是可以上得了國宴的甜點，不會太甜吃得出天然食材的味道，價格算高一點，銅鑼燒現做的，餅皮香氣十足裡面的紅豆餡不多，吃起來剛剛好不會太甜，餅皮也不會太乾，整體搭配超完美！

古早味粉圓小冰店小攤位現在遷來海安路永樂市場旁邊店面原本在台南水仙宮旁，古早味粉圓是用地瓜與黑糖，純手工製成， 無添加防腐劑及其他化學用料，是懷念的古早味喔！只要花你少少的銅板，就能清涼你的心脾，健康營養，不同一般飲料店，能夠在這幸福城市享用，真是幸福！

遇到了新冠COVID-19疫情期間，夜市很多停擺，許多夜市生活型態不得不重新洗盤，美味還是要吃下去，鮮美轟炸魷魚每週二，六於府安路五段127號門口服務，下午3點30分-晚上9點收攤，所以超級美味的轟炸魷魚依舊閃料無敵，讓客倌想吃的時候，還是能吃的到，只要下午茶時間，就可以吃的到囉！