人氣美食

台南米糕美食|傳統木桶炊煮的米糕淋上肉燥,再加上魚鬆,下大道蘭米糕店,近保安市場的傳統米糕店!

台南米糕美食|傳統木桶炊煮的米糕淋上肉燥,再加上魚鬆,下大道蘭米糕店,近保安市場的傳統米糕店!
台南小吃美食,可是多樣千變萬化,米糕也是道地的一道平民美食,它呈現的是一種飽足美感,油亮的糯米粒,閃閃發光,再淋上那美味香噴噴的肉燥,一個古早碗的裝碗,不多也不少,嘟嘟好的一碗,配上了不管是哪種湯品,都是很好的配套,下大道的蘭米糕可是沿承了數十年的好滋味。

台南夜市美食|台南好吃的香酥雞,國宅夜市李記香酥雞!

台南夜市美食|台南好吃的香酥雞,國宅夜市李記香酥雞!
安南區安中路國宅夜市,真的是美食臥虎藏龍的夜市,而且幾乎每攤的生意都絡繹不絕,介紹一家李記香酥雞,現炸香酥雞酥脆,薯條新鮮,好吃不會有油耗味讚,口味類似小上海,比較特殊的是這是聽障夫婦擺的攤位,而且也是國宅夜市的老店,孕育了不少少年學子,很多都從小時吃到結婚生子了。

台南米糕美食|下林米糕,台南人記憶中的美味「下林米糕、四神湯」。

台南米糕美食|下林米糕,台南人記憶中的美味「下林米糕、四神湯」。
台南府城代表性的傳統小吃,米糕也是其一,說到水萍塭夏林路下林米糕,可以說是台南米糕老店其中之一,從以前就是老老闆兩夫妻默默地做出好吃的米糕料理,其實更早也不是在這,早期是在台南響叮噹民族路夜市,從那邊拆掉就轉來了夏林路,也沒有去做特別的轉告或者宣傳,靠的是老饕食客,熟客,在地人口耳相傳,不只是米糕,香菇肉飯,四神湯...等等都是,古早味的老滋味無庸置疑。