熟悉的味道！原在長榮路上的「維宣素食」，經過一陣子的變動，現在則是在勝利路開元市場對面，以簡單的炒飯系列還有簡餐方式呈現，當然還保留著焗烤式的餐點，喜愛它們的舊雨新知可以一訪。不大的內用用餐空間，容不了太多人，不過料理台餐具等等都換新製了，餐點味道也一樣喔！

台南好吃的鮮魚料理，大都是虱目魚系列的比較多，可以說是來台南必吃的小吃，台南市孔廟商圈的中式料理，開山路上魚之鄉澎湖鮮魚湯，低調的數十年囉，如果經過，在地人很多可能還不知道有這樣的一家店呢，就二個老夫妻，阿公阿嬤親切又熱情的為食客煮食，也會介紹推薦，是鄰家自家的阿嬤的家鄉感。

台南頂級素食歐式自助餐Buffet「活佛歐式素食餐廳」素食也可以這麼優雅氣質般的，光是店面外景的氣派就讓人流連忘返了，燈光美氣氛佳，有專業婚宴場地及商業場地租借服務，多樣化異國料理的素食餐點，吃到飽的Buffet，讓無肉不歡的人，都能吃的津津有味，實在很厲害，值得推薦給不喜歡素食的朋友過來嘗嘗看，還有他們的停車場很大，不用怕找車位了，餐廳內、外還有蠻多的景色可以拍照哦！

就在台南西門路全台白龍庵元和宮牌樓旁，第五分局立人派出所對面，吳家園小炒的新鮮各式各樣的海鮮鮮蔬，是每天闆娘親自的挑選，數十年來如一日，讓享用的顧客，每次都能享用新鮮而美味的小製品，雖在熱門大街路上，可是低調的不起眼呢，來的都是熟客老顧客，隨時來就有覓囉。

台南東菜市場，不只菜市場內式美食，在外圍也有很多台南古早味的，在台南雞蛋蛋糕也有不少的古早味蛋糕店，而且頗有名氣的，但是這間「唯新現烤蛋糕」則是許多在地人的手藏蛋糕，除了綿密柔軟之外，不管是口感還是甜度還是鹹度都適中，很多顧客第一次吃上就喜歡了，它的蛋味很香，但不會濃厚到有點蛋腥味很重的，老人小孩都很喜歡，綿綿細密的入口即化。

台南10多年的複合式餐廳「吾亦私私房菜」以新鮮的食材，帶給客人如回到家的溫馨自在，休假放假時，想讓自己輕鬆好好享受美食，或者是跟著家人小聚用個餐點，這時就要找個休憩的好地方，在台南市政府附近的吾亦私(永華店)，可是老店囉，歷經經濟興衰風浪起伏，在許多大大小小餐廳，早已人去樓空，去舊迎新的時代，卻依舊屹立不搖，人潮不減，可見很用心經營的一家老店，不只跟著上時代腳步，還能維持一定的水平喔，另外也有素食...

鍋燒意麵是台南的代表性美食之一，從早餐店到小吃店幾乎都有，在台南安南區北安路四段「貓川麵屋」，以天然食材熬煮的美味高湯，這邊只有賣三種口味的鍋燒意麵​原味、麻辣、海鮮口味​，店面裝潢設計明亮舒服屬於日式風格，環境整齊乾淨，雖然是只是小店，但是裝潢跟食材部分很用心！