台南虱目魚料理

國華街肉燥飯|台南口味的肉燥飯加一碗虱目魚丸湯,就是完美的搭檔。

國華街肉燥飯|台南口味的肉燥飯加一碗虱目魚丸湯,就是完美的搭檔。
台南的美食實在太多了,每家都有自己獨特的特色,肉燥飯虱目魚系列更是台南招牌美食的最大宗,國華街肉燥飯,在地人常吃的店,肉燥飯肥瘦相間,鹹甜適中,滷蛋、滷豆腐、滷豬腸等小菜滷的好好吃,魚丸湯裡有加油條加分,價格公道,會再次光臨的店,口袋名單推薦!

台南人美食|魚肚湯鮮魚湯(余土伯),肉燥飯加鮮甜魚肉湯好味道!

台南人美食|魚肚湯鮮魚湯(余土伯),肉燥飯加鮮甜魚肉湯好味道!
台南安南區在地人氣鮮魚湯「魚肚湯鮮魚湯」【余土伯】,在安南區果菜市場附近,北安利多黃昏市場隔壁,清晨早餐來碗鮮魚湯,一碗肉燥飯,一天的活力就從吃飽喝足開始,不管是招牌的虱目魚之外,還有其他新鮮的鮮魚湯,讓你吃著喝著,就可以感受到它的鮮甜!

阿星鹹粥|台南人的在地早餐,充滿虱目魚味和蚵仔鮮甜的在地鹹粥,喚醒了台南人早起的精神。

阿星鹹粥|台南人的在地早餐,充滿虱目魚味和蚵仔鮮甜的在地鹹粥,喚醒了台南人早起的精神。
台南人一天活力開始的早餐,阿星鹹粥在民族路底,主要賣是虱目魚料理,從早上五點開到下午一點,算是台南老在地人的早午餐選擇之一,台南很多虱目魚店都是早早就起來的,而最有名的莫過於鹹粥,七早八早來上一碗,既新鮮又滋身補氣,養顏又美容,坐落在民族路尾快到臨安路,永樂郵局對面的阿星鹹粥,這可是在地的老居民享用的好所在,有很多在地人不願意透漏,怕觀光客越來越多,剝奪了自己享用美食的地方!

永記虱目魚丸|新鮮的虱目魚製成的魚丸滋味香甜,口感又Q脆,台南人的早午餐!

永記虱目魚丸|新鮮的虱目魚製成的魚丸滋味香甜,口感又Q脆,台南人的早午餐!
永記虱目魚丸是台南開山路人氣的早午餐,台南少數老店跟上現代化轉變,全新的裝潢,讓整個店變得乾淨明亮,綜合湯、肉燥飯、滷鴨蛋、油條都是必點的基本款,一旁巷子進去就有免費機車停車場,然後門口還設置有小洗手台,是很棒的台南味早午餐!