嘉義東市場美食忠孝路與中正路轉角（黃記綠豆粉粿），專賣「涼西丸~綠豆粉粿~洋菜」很多大人們小時候的小點心，裡面就是包著紅豆餡，一顆一顆的，晶瑩剔透，就像珍珠般的美麗，閃閃發亮。現在已經不常見了~~下次來「嘉義東市場」一定會再來吃看看！這小時候的滋味，真的太令人懷念了！

這家台林街新港鴨肉羹據傳是嘉義市區最優秀的鴨肉羹之一，一天只賣4個小時，甚至不到時間就賣光了，每一鍋根本不用幾分鐘就賣完空了，下一鍋還要等老闆現炒現做現弄，雙手根本沒有停過，應該說所有工作人員都手根本沒停過，羹都是現炒的，很香，很道地！

在台南民生綠園，也就是湯德章紀念公園，附近有許多台南美食老店，「上舜碗粿」也都是在地人才懂得早午餐，碗粿那Q嫩的口感也是台南人記憶中的好味道，醬油色的碗粿再淋上蒜泥！配一碗魚羹鮮甜爽口，物美價廉的平價小吃店，只有賣碗粿、魚羹，非常簡單但味道不簡單，

來吃嘉義東市場老店「東市金赫玉大腸攤」，這間大腸小腸也有一甲子光陰了，老人家都已經傳承給下一代了，最愛的是糯米腸中伴隨的花生比例很高，食材很簡單，大腸包裹著花生與糯米，有嚼勁卻又容易咬爛，單純的簡單古早味。

台南開山路小南城隍廟的鄭記碗粿魚羹，這是一家快70年的碗粿老店囉，古早味的早午餐、下午茶、點心，碗粿配上滿滿的蒜末、些許的辣醬，更能顯現碗粿的Q軟口感，魚羹有鮮甜的滋味，吸引在地的老饕跟老顧客，幾乎吃上就愛上了，味道都沒變，整體來說也是不錯，和記憶中的味道差異不大！

沙威瑪是一道中東料理，要做的好吃又不貴的很難得，近來有一家惡魔沙威瑪就快速竄起，在台南高雄各區點插旗駐紮，而安南區海佃商區這裡，也是一級戰區，這裡不只要東西好吃還要便宜，而惡魔具備了這些條件之外，還有鮮肉帥哥服務！

369上海小籠湯包在台南安南區，每次初一、十五去清馨素食買素食，看到隔壁369上海小籠包，生意都很好，今天忽然想吃小籠包就跑來369上海小籠湯包吃看看囉，湯包的皮有一點厚度，吃的到麵皮Q感，搭配薑絲一起吃，絕配！

記著很久很久以前，不管到哪都是看的到魷魚羹，而現在這些年反而比較少看到魷魚羹的賣店，不知是否魷魚的產量少還是變貴囉，在台南永康家樂福中華店附近的嘴大王是一間經營好久的在地魷魚羹斗六嘴大王魷魚羹- 永康分店，聽說發源地是從斗六發跡的，今天我們就來一嚐。