水仙宮三兄弟魚湯店|台南人的早餐日常,當日漁民現捕撈及海釣來的鮮魚,新鮮度沒話說,值得來嚐嚐!

水仙宮三兄弟魚湯店專賣現抓現煮鮮魚熱炒店,打魚三兄弟在台南水仙宮市場裡,靠近國華街與神農街,不僅是在地人採買傳統市場更是觀光客尋覓之處,每天的魚貨都是現撈現煮,是愛吃魚的老饕絕對不會錯過的頭號目標!

 台南水仙宮市場裡,余家三兄弟所開的魚湯店,櫥窗內的現釣海魚每一天都不一樣,每天營業時間從早上06:00~晚上21:00,不是很起眼,但只要你吃一次,你會愛上的。

就在民權路口國華街上,不是很明顯的布條,若是不注意一晃,那就會錯過了這樣新鮮的美食,漁獲不只是淡水魚,最多都是海魚,甚至還有零售。

小小魚湯店,但是也吸引滿多的媒體來拍攝介紹,可以看的到都是鮮鮮的各式魚類,當然每天的漁貨不盡然相同,基本菜單上的漁貨還是會補足,想要不同的魚貨味道,就得看當天的魚貨種類了。

基本的鱸魚,石斑魚,還有西瓜綿魚湯…等,則是這邊最溫和的保養滋潤湯品,不管是老人小孩,還是需要補補身體調理身體的人,都很適合。

因為是菜市場,當然也就不能要求有多好的環境了,可是三兄弟雖處在市場邊,可是店內小而美,整理得也乾乾淨淨,清爽,算是很不錯了。

就是這麼厲害,雖然是年輕人,但是鍋上的火力,還有年輕熱枕的親和力,絕對是店裡的加分,再加上精湛的廚藝,以及新鮮的漁獲,絕對讓你鵝勒又答舌,每個人都各司其職,幾乎手腳都閒不下來。

不管煎,炒,煮,都是一點都不馬虎。

這個炒魚肚,真的給他讚讚讚,好吃極了,下飯嘟嘟好。

滿滿的新鮮魚肉,新鮮看的見,每一塊都是細嫩無比。

水仙宮三兄弟魚湯店的菜單,各式各樣的魚料理,還有鮮魚湯,也可以來上一碗魚粥品或者是麵線,不然最簡單的台南招牌~~肉燥飯,但不太會吃刺的建議直接點石斑魚湯,鮮魚現釣的有刺。

內用的空間,各種菜色招牌,還有不少知名人士的照片,顯眼對比。

內用區不大,稍微擁擠,但對在菜市場這裡來說,算是很不錯了,乾淨的空間。

如果don”t care的話,外面的內用區也是可以的。

一家人幾碗肉燥飯,炒個幾道菜,來碗魚湯,就是最幸福的美味了。

加個油豆腐,滷丸,不多不大,但可以花少少的摳摳,也是一種滿足。

這盤炒魚度真的很棒,太好吃了,不過量不多,大概海魚都是不便宜吧。

魚肉新鮮好吃,魚湯好喝,不過料也不多。

這個肉燥飯也是好吃的一種喔,台南肉燥飯不適浪得虛名的。

余家水仙宮三兄弟鮮魚湯,每一種料理都能讓你看到用心的滋味,不需網路或者是媒體的吹捧,你來嚐嚐你就知道了,尖峰時段用餐經常一位難求,不過老闆及員工一直以來都很親切,有耐心並且態度很好的在接待客人。

🚩水仙宮三兄弟魚湯店
🏠地址:台南市中西區國華街三段123號
☎電話:06 222 5651
⏰營業時間:AM06:00~PM21:00(週一公休日)

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