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台南夜市美食|台南好吃的香酥雞,國宅夜市李記香酥雞!

台南夜市美食|台南好吃的香酥雞,國宅夜市李記香酥雞!
安南區安中路國宅夜市,真的是美食臥虎藏龍的夜市,而且幾乎每攤的生意都絡繹不絕,介紹一家李記香酥雞,現炸香酥雞酥脆,薯條新鮮,好吃不會有油耗味讚,口味類似小上海,比較特殊的是這是聽障夫婦擺的攤位,而且也是國宅夜市的老店,孕育了不少少年學子,很多都從小時吃到結婚生子了。

台南夜市美食|國宅夜市阿龍大火快炒鱔魚、炒花枝,府城經典小吃!

台南夜市美食|國宅夜市阿龍大火快炒鱔魚、炒花枝,府城經典小吃!
台南安南區國宅夜市可是美食雲集,每個禮拜三、六晚上開始營業,諸多美食攤都是幾十年起跳的老滋味老店,「阿龍炒鱔魚花枝」炒鱔魚,花枝加意麵或單炒都好吃,無人不曉的阿龍炒功,可是國宅夜市招牌,晚餐還沒有吃,都會來夜市找上阿龍,帶上一碗炒花枝,看是要意麵還是油麵或者是米粉,乾炒也可以,通通可以滿足你。

台南藥膳美食|四季涼補當歸土虱,當歸湯在冷冷的天喝來就是讚!

台南藥膳美食|四季涼補當歸土虱,當歸湯在冷冷的天喝來就是讚!
當歸土虱是夜市常見小吃,把土虱分魚頭、魚腹、魚尾切成三部份,以當歸、枸杞等數種中藥藥材置於鍋內加水與米酒烹煮而成,吃當歸土虱不但能補血,預防感冒,再加上魚皮膠質多,養顏美容,又因為是涼補,一年四季都能吃,天氣冷,民眾想要解寒暖身,這食補湯品還是排在第一順位。