台南人帶路

何佳佳蔥油餅(文南店)|台南美食下午茶、傍晚小點心,不知道撫慰了多少台灣人的胃,台南起家的人氣小吃攤!

何佳佳蔥油餅(文南店)|台南美食下午茶、傍晚小點心,不知道撫慰了多少台灣人的胃,台南起家的人氣小吃攤!
台南文南路可以說是一個很好覓食的地方,一整條路上要吃什麼美食都有,「何佳佳蔥油餅」在全台算是也小有名氣的夜市攤販連鎖店,據說是從小餐車開始的,大都各大夜市出沒熱門的街角,現桿的餅皮,還有7種口味,可以任你挑選,即使冷調了也很好吃喔。

小茂屋鍋燒意麵|很古早味的店,鍋燒意麵很好吃! 冰也不錯,但好大碗,吃麵配冰雙重享受!

小茂屋鍋燒意麵|很古早味的店,鍋燒意麵很好吃! 冰也不錯,但好大碗,吃麵配冰雙重享受!
說到小茂屋除了招牌的鍋燒麵食外,還有果汁、紅茶、挫冰、豆花、布丁,早午餐、宵夜場都吃得到,是台南成功大學附近的點心屋,有多少青青學子,歷經了唸書時代的歲月,這也是一生中難忘的地方,時間太晚了,肚子餓了,怕沒有東西吃?小茂屋就是這麼貼心,填飽了多少學子肚皮,滿足了學子的口慾,在台南鍋燒意麵一定有它的一個位置。

台南水餃|台南東區人氣水餃店,大顆又實在!

台南水餃|台南東區人氣水餃店,大顆又實在!
台南水餃界,林森享食家(前身名字則為嚥喃水餃)也是鼎鼎有名,算是在地經營有40多年的麵食老店了,因為名字早被註記了,所以只能改名,現在叫做林森享食家,店家也歡迎舊雨新知蒞臨指教,這裡的水餃大的一顆就塞住你整個嘴巴,水餃大顆料實在,內用位置多,上菜速度快不必久候,有開立傳統長條式發票,值得在訪的店家。

台南特色小吃|阿華手工魚麵意麵,麵條Q軟,吃得到魚肉的鮮甜,喜愛吃魚麵的人不能錯過的店!

台南特色小吃|阿華手工魚麵意麵,麵條Q軟,吃得到魚肉的鮮甜,喜愛吃魚麵的人不能錯過的店!
台南賣魚麵的不多,安南區的阿華手工魚麵意麵就是其中之一,就在安南國中對面,店家前面還有公車站牌,寬敞的空間很好認的,目前是由第二代來傳承,店家極低調的,來的客人都是老客戶,還有在地人以及饕客,Q彈飽滿讓人回味無窮。

貓川麵屋|熬煮的湯頭的滋味,鍋燒麵的配料也都是新鮮食材,鮮蝦,魚丸,豬肉片,很難得能吃到用心熬湯頭的鍋燒麵店!

貓川麵屋|熬煮的湯頭的滋味,鍋燒麵的配料也都是新鮮食材,鮮蝦,魚丸,豬肉片,很難得能吃到用心熬湯頭的鍋燒麵店!
鍋燒意麵是台南的代表性美食之一,從早餐店到小吃店幾乎都有,在台南安南區北安路四段「貓川麵屋」,以天然食材熬煮的美味高湯,這邊只有賣三種口味的鍋燒意麵​原味、麻辣、海鮮口味​,店面裝潢設計明亮舒服屬於日式風格,環境整齊乾淨,雖然是只是小店,但是裝潢跟食材部分很用心!

台南安平老街美食|來去安平老街吃吃喝喝,吃點心白糖粿、蕃薯碰吃過,還想再吃這種令人懷念的甜點!

台南安平老街美食|來去安平老街吃吃喝喝,吃點心白糖粿、蕃薯碰吃過,還想再吃這種令人懷念的甜點!
  台南安平老街美食「味珍香味酥白糖粿」,吃過白糖粿不稀奇,裹白糖粿糖粉竟然有超過十種以上,來台南安平老街旅遊絕對不能錯過的台南奇特美食聚集地安平老街,台南小吃,童玩,滿滿的古早味,假日人潮眾多,是個人氣很高的老街,建議逛的時候還可以彎進去一些小巷弄,體會台南古都的淳樸風情。

台南肉圓美食|今天肉圓要吃那一種?油炸Q彈的肉圓內餡是豬肉加筍丁,國華街這家員林肉圓就是愛這味!

台南肉圓美食|今天肉圓要吃那一種?油炸Q彈的肉圓內餡是豬肉加筍丁,國華街這家員林肉圓就是愛這味!
台南必吃小吃絕對不會錯過的就是國華街美食,國華街上的「員林肉圓」是不少老台南人的回憶,歷經多少年代的風華鼎盛風光,還有沒落頹廢時代,老店員林肉圓依然屹立不搖,這也是店家對美味的堅持,油泡的肉圓但不會很油膩,沒有很大顆也有點乾,在台南如果嘴饞想吃彰化肉圓來這就是了!

台南肉圓美食|今天肉圓要吃那一種?「巷仔內肉圓」在地的美食小吃!

台南肉圓美食|今天肉圓要吃那一種?「巷仔內肉圓」在地的美食小吃!
在台南開元寺旁邊巷仔內的「巷仔內肉圓」,cp值蠻高的一間,肉圓也不是清蒸肉圓,是油炸鍋後的彰化肉圓,但遠遠沒有彰化在地肉圓炸的酥脆,口感吃起來反而類似水晶餃的外皮,筍丁跟豬肉餡口感吃起來還算是新鮮,店內賣不少台南小吃,還有賣麻糬,價格蠻便宜的,味道還不差,如果順路經過,可以進來吃喔!