在台南熱鬧中西區的臨安路上,除了靠近成功路的85度C是熱門的問路站之外,幾乎沒有比較響亮的問路站,而附近的店家可是低調的在低調了,這裡有一家好幾十年的麵店了,但是低調的不能再低調了,這裡除了是熟人,老饕之外,幾乎都是經過呼嘯而過,這麵店雖是無名,也有人稱之為目鏡的麵店,看來吸引不少人的,一定是有它的不同特色,我們一起來瞧瞧。
滷味也是台灣的小吃之一,分遍全台大街小巷,馫魯味就是台南南區在地的好味道,每樣食材新鮮得亮晶晶,低調的好吃,是許在地地人的口袋名單,好吃的東西,一定要分享,不用我說太多,吃了你就知道了。
台南水餃界,林森享食家(前身名字則為嚥喃水餃)也是鼎鼎有名,算是在地經營有40多年的麵食老店了,因為名字早被註記了,所以只能改名,現在叫做林森享食家,店家也歡迎舊雨新知蒞臨指教,這裡的水餃大的一顆就塞住你整個嘴巴,水餃大顆料實在,內用位置多,上菜速度快不必久候,有開立傳統長條式發票,值得在訪的店家。
台南北區的水餃之家,道地所謂的外省麵口味,韭黃水餃多汁、酸辣湯料多、滷菜入味、紅茶免費,店家大器的莊面的碗很大,麵也很多,每一種每一樣口味,都是讓你鵝樂啦,重點就是來吃你就會愛上囉。
安南區安中路國宅夜市,真的是美食臥虎藏龍的夜市,從安中路一進來國宅夜市,就會看到長長的排隊人龍,不然就是一堆人圍成一個圈子 ,這個時候就是你所看到的~~俊の滷味,沒錯,就是它,不要懷疑,不管你是禮拜三來還是禮拜六周末來,都是一樣,人潮人氣絕對跑不掉的,要做的第一件事情,就是趕緊拿號碼牌,等待叫號。
台南安南區理想社區的大安街老胡陽春麵,幾十年麵攤老店,雖然部分漲價,不過還是料多味美的好地方,乾麵餛飩湯都很好吃,還有滷味種類很多好吃又便宜!
台南永康區的好吃的麵店財興陽春麵,不來嚐嚐怎麼可以呢,趁還未到中午用餐時間趕快過來,殊不知原來早上已經過一波了,簡單的說,沒有所謂的用餐時間啦,想吃的時候就過來吧,營業時間到了就明天請早囉,這裡是許多人的手中的愛麵店,好吃的麵店,傳統的乾麵口味不會死鹹,麵很好吃,還分寬、中、細、板條等麵體,肉燥都瘦肉,價格實惠湯頭佳,還有冷氣喔!
佳宏麵店(佳宏意麵)已在文成二路上開了十多年的了,這個一直是自己的手中隱藏版麵店,沒有很突出,也沒有很名氣,但是就是如此的親切,如此的迷人,如此的享受。餓了,想要吃一碗麵就來此,想要輕鬆放鬆,就來此,這裡的溫度,讓你溫暖。不過現在的假日已經沒賣了喔,因為五,六,日是休假日了喔!
台南安南區和順國宅的美食很多,福來麵館一家專賣麵食的小餐館,我不吃牛肉所以沒點牛肉麵,但我推微辣的雲南紹子麵很特別,整晚滿滿的紅紅香辣紅油與番茄爆炒醬料還有好幾塊排骨很好吃,聽說老闆娘是道地的雲南人,做出來的口味也滿符合當地口味,保證你試了一次會愛上它的。
台南米糕美食無名米糕(炮店米糕),在中山路的巷子哩,在地營業也將近快40年囉,以前常在附近跑來跑去,也不知這間這麼有名氣的店,今日特別一訪,隔壁附近也有民宿,就是這麼的享譽起來,有特色的台南街道巷弄美食!