張合豐排骨飯｜在地服務四十多年的老字號便當店，必吃的美食之一！
台南小吃最聚集的地方就是中西區國華街和民族路這一帶，今天介紹一家排骨飯，合豐排骨飯已有40年的歷史，他也是首創吃排骨飯搭配沙拉一起吃，他的排骨肉是用滷的，整塊的不是用炸的，跟隔壁的永樂燒肉飯比起來，
合豐排骨飯的隔壁就是永樂燒肉飯兩間生意都很好
合豐排骨飯大部分，都是台南人在地人在吃的，我也吃了二、三十年了。
合豐排骨飯的老闆很熱情，服務態度很好！幾十年來都一樣，很棒的EQ
味增湯也是南部口味的，內用還能續湯⋯
排骨，雞腿便當都很好吃，台南的好滋味。
老牌的排骨飯便當店，點餐時可以選肉，愛吃瘦肉就點瘦肉要有肥肉也可以。
合豐排骨飯的每個便當，都有附一個高麗菜絲、火腿片、水煮蛋的沙拉跟一杯熱熱的味增湯。
排骨飯不是一般排骨便當那種一大片的，而是焢肉滷得很不錯吃，滷汁調味也很好，滿下飯的。
喝味噌湯可以讓人感覺放鬆，是大家再熟悉不過的滋味。除了常見的加了豆腐、海帶或洋蔥的味噌湯。
在地的排骨飯老味道，排骨滷的很軟很好吃，老闆態度超好。小缺點，飯份量比較少！
🚩張合豐排骨飯
🏠地址：台南市中西區民族路三段14號
☎電話：06 223 1381
⏰營業時間：AM09:30-PM21:00
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