德和焿麵｜嘉義在地人愛吃的早午餐，肉超多又好吃，很推薦的銅板美食！
嘉義的平民美食真的不少，而且大都經營了有數十年的老店了，老店家也都比較低調每個店家都有自己的”僻”(台語)，在吃這麼多美食中，發現很多店家不太喜歡太過名氣，越張揚好像會替他們帶來麻煩，今天介紹在南興路的德和麵焿，只有賣2種口味~~魚焿跟肉焿，傳統老味道的整塊魚塊，口感滑嫩非常獨特一碗也夠飽一餐了！
就在吳鳳南路中油廠，往南興路南興國中這方向，約100公尺這邊就可看到了。
只要經過，你就會看著有許多摩托車，或者是汽車臨停，還有人群排隊，就是了
如果要內用就直接進去了，不用排隊，排隊都是外帶的，有很多人一次就是外帶好幾包。
工作人員有4.5位，有人負責內用，有人負責煮麵，有人負責舀羹，更有人負責打包羹湯，可見生意多麼好啊，好到……..，東西好吃比較重要，其餘就自由心證了。
這是魚羹一包55元，以嘉義消費來說，算是高消費。
這一包肉羹50元。
看起來好像大包，其實不然，沒有想像大包，不過裡面的料是實在的是有料的，不管是魚羹還是肉羹 料都滿滿滿。
魚羹的內容，魚肉是飽足的，而且鮮度也夠，雖然只有4塊，不便宜，但是肉質鮮美，倒也是有其價值。
肉羹是有香菇片來陪襯，是乾香菇喔，不是濕香菇，而且肉條也是有精肉的，但是有些還是有筋的精肉，不是完全的精肉，算是美中不足的地方，不過還是很值得的，雖然是50元，內容物還是不少，所以算是可以接受的。
嘉義在地人愛吃的早午餐，魚羹、肉羹兩種，可選擇飯或麵，一碗都是50元，魚羹是55元。
🚩德和焿麵
🏠地址：嘉義市東區南興路238 號
☎電話：無
⏰營業時間：AM06:00~AM11:00（不定時公休日）
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