台南永華路虱目魚粥,從台南新光三越新天地對面藍晒圖文創園區後門國華街口,三角窗鐵皮屋的店面,傳統美味的路邊美食,經濟實惠口味佳,老板勤快又客氣,名氣可能不大,但絕對值得前來品嚐!
台南府城美食當歸鴨鴨肉系列料理美食,在健康路開超過30年以上的老字號小吃,柴記當歸鴨、鴨肉羹,獨特當歸中藥湯頭,秉持著傳統好味道,好油品,獨門的當歸中藥湯頭,深受許多大眾消費喜愛,也一直把好味道流傳下去。
在台南安南區海佃路上,49五金百貨前面的發財小貨車,賣的是台式的黑白切,卻是日式風格居酒屋小攤車很有氣氛,總鋪師出身的阿宏師,秉持的飯店廚師的專業,創業賣台式的黑白切, 古早味的好手藝黑白切的好味道值得你來細品嚐,台南宵夜晚餐!
東山鴨頭一直是許多人看電視、聊天喜歡的零嘴之一,也是朋友喝酒喝茶的下酒菜,而隱身在台南安南區和順國宅夜市附近裡,就有一攤巷仔內東山鴨頭,傍晚才營業每日限量40多年老店,滷汁不加麥芽不甜膩,但是讓人吃了而不膩,吃了還想再吃,回味無窮,而這也是當地的宵夜美食之一,當然好東西就是要分享了。
台南市北區的純素餐廳「蔬上食」就在好市多停車場對面,剛開幕不久提供在台南素食者一個新的素食用餐選擇,也讓一般人可以享用美味的素食料理,每道料理都有不同口味的特色,是一間有質感的素食餐廳!
嘉義超涮嘴零嘴美食,承載40多年的朱家麻花捲,也是小時候常說的【索仔條】,這可是許多人幼時的零嘴,時代變遷轉換,相對的,也創造出不同的伴手禮,下午茶點心,也是喝茶喝咖啡的最佳甜點點心,不用千辛萬苦搭船到小琉球,在嘉義就可以覓食到好吃的麻花捲了。
在每天清晨一大早的早市,台南安南區怡安路果菜市場滿滿的商販人潮,販賣著各種新鮮蔬果,也賣台南知名小吃熟食,這攤三輪車賣黑白切無名小攤的豬血湯可是在地的超人氣早點,很多從小吃到大,現在都做阿爸阿公阿嬤了。
台南西門路小北商圈,不管是吃個便飯或點心宵夜,是朋友聚聚炒幾盤小炒的好地方,台南豬心美食豚廍小吃,小北觀光夜市新開的賣的都是很傳統的豬肉相關的美食,像是豬油拌飯、豬心、豬肝…等,古早味ㄟ味道,擄獲了在地人的挑剔之嘴,讓你額樂在額樂,你會愛上它的,新鮮料多又滿足。
台南在地熱情的小吃店阿興虱目魚,就在文賢路中國石油文賢加油站對面,專賣蒜頭飯、肉燥飯、虱目魚湯與燙青菜等餐點,年輕老闆老闆娘做事動作俐落,待人非常客氣,雖然是小吃生意,但服務品質更勝餐廳水準,連服務的阿桑也是超客氣的。
台南市永康大橋店「十元排骨大王」當地的超人氣便當店,有著獨門肉燥滷汁,推薦滷排骨、控肉都很好吃,雞腿便當炸的很酥脆,在地好吃的排隊便當,動作稍微慢一點。