台南安和路素食早餐攤，養生薏仁粥，早上也可以吃得很飽氣，吃得很營養，薏仁是一個非常有營養的健脾益胃，清熱利濕，降低血脂，所含的維生素B群和纖維素也較完整，夏天早餐的好夥伴，炎炎夏日，早上沒有胃口試試簡單又養生的薏仁粥，只有在早餐的時間才會營業！

就在嘉義遠東百貨旁的小巷子轉角處「阿德師火雞肉飯」，低調的不能再低調囉，可以看到的幾乎都是在地客跟熟客，不只是嘉義的名產火雞肉飯，還有自助餐式的菜色，不只滿足了左鄰右舍居民，還有想一嚐火雞肉飯之外其他菜色的客人，每一樣每一道都讓人好滿足，而且店家十分客氣，對待男女老少婦幼，行動不便之人，都給予了最大的微笑和親切，讓人賓至如歸。

台南東菜市場，不只菜市場內式美食，在外圍也有很多台南古早味的，在台南雞蛋蛋糕也有不少的古早味蛋糕店，而且頗有名氣的，但是這間「唯新現烤蛋糕」則是許多在地人的手藏蛋糕，除了綿密柔軟之外，不管是口感還是甜度還是鹹度都適中，很多顧客第一次吃上就喜歡了，它的蛋味很香，但不會濃厚到有點蛋腥味很重的，老人小孩都很喜歡，綿綿細密的入口即化。

台南10多年的複合式餐廳「吾亦私私房菜」以新鮮的食材，帶給客人如回到家的溫馨自在，休假放假時，想讓自己輕鬆好好享受美食，或者是跟著家人小聚用個餐點，這時就要找個休憩的好地方，在台南市政府附近的吾亦私(永華店)，可是老店囉，歷經經濟興衰風浪起伏，在許多大大小小餐廳，早已人去樓空，去舊迎新的時代，卻依舊屹立不搖，人潮不減，可見很用心經營的一家老店，不只跟著上時代腳步，還能維持一定的水平喔，另外也有素食...

台南水餃界，林森享食家（前身名字則為嚥喃水餃）也是鼎鼎有名，算是在地經營有40多年的麵食老店了，因為名字早被註記了，所以只能改名，現在叫做林森享食家，店家也歡迎舊雨新知蒞臨指教，這裡的水餃大的一顆就塞住你整個嘴巴，水餃大顆料實在，內用位置多，上菜速度快不必久候，有開立傳統長條式發票，值得在訪的店家。

品源素食早午餐，在台南安南區本淵寮的大廟朝興宮廟口前，早上你就可以品嚐清淡而清新的素食口味了，品源素食早午餐所賣的是，好吃的古早味素炒油麵、素炒米粉、素炒飯、好喝的素羹湯、當歸湯、香菇燉湯，及好吃的素食小菜，好吃但是營業時間只到中午蠻可惜的，晚上吃不到！

嘉義東市場美食忠孝路與中正路轉角（黃記綠豆粉粿），專賣「涼西丸~綠豆粉粿~洋菜」很多大人們小時候的小點心，裡面就是包著紅豆餡，一顆一顆的，晶瑩剔透，就像珍珠般的美麗，閃閃發亮。現在已經不常見了~~下次來「嘉義東市場」一定會再來吃看看！這小時候的滋味，真的太令人懷念了！

《魚麵》似麵非麵，台南市夏家手工魚麵專賣店，以狗母魚漿經純手工製成之刀切麵條，完全無加麵粉，每一口麵都吃的到滿滿的新鮮魚肉味，煮過魚餃魚麵的湯底鮮甜，加點胡椒更對味，最上面點綴的紫菜也非常好吃，口感鮮味十足，經典的台南口味。

台南東區在地的鮮魚湯「黑記鮮魚湯」，經友人推薦，特別來一嚐，好喝好吃，絕對一級棒，超級推薦的招牌鮮魚湯魚肉真的很新鮮好吃，可以煮湯或是川燙兩種選擇，有味增與薑絲兩種口味，不過「黑記鮮魚湯」位在車流量頗大的東門路上，這條也算是省道重要交通運輸，所以還是建議在附近的崇學路找停車位，再過個馬路來用餐會比較方便跟輕鬆，騎摩托車的人停車也要看狀況，停遠一點，不然也不好停車。

喜歡吃麵食類的人絕對不能少了刀削麵這種小吃，在台南臨安路上的豪香手工刀削麵，台南超少見刀削麵現場秀給你看，不規則形狀的麵條，就是好吃，，口感Q彈帶勁，編編沒有吃牛肉，所以只能選擇無牛的捲餅口味囉，在這裡除了吃麵、更是一場削麵的表演秀！