黃家肉燥飯魚肚魚皮|台南海佃路新鮮的虱目魚魚料理美食!

黃家肉燥飯魚肚魚皮就在台南海佃路小師傅池上便當旁的巷子裡面,一進巷子就可看到囉,在地經營數十年的老店,老闆跟老闆娘服務態度親切,專賣新鮮魚的料理,肉燥飯虱目魚、魚皮、魚度通通都有!

已經有幾十年的好味道,每天的料理貨不多,就是那一定的量,賣完就沒有囉,明天請早。

小小的攤子 ,算是簡單不能說是簡陋,不過就像是隔壁鄰居的那種味道,樸實而真誠,還有家裡媽媽的那種家常味道。

基本的海產粥配料,魚肉,蚵仔,吻仔魚..等等,都是鮮度看的到,吃的到。

配菜不是很多種選擇,但是就是炒起來有個小菜,可以配色配料,滿足了有個小菜的感覺。

魚頭、魚肚還有魚皮都是當日新鮮的海鮮,小小冷凍櫃保存著新鮮。

來這時用的大都是附近老顧客,不然就是熟客了,偶而也會參雜一些外來客,不過店家就是很低調的就像是隔壁鄰居的伯伯阿姨一樣,歡迎你隨時來坐。

肉燥飯是傳統的台南口味,會加上魚鬆,甚至你也可以加上魯丸或是滷蛋。

黃家肉燥飯魚肚魚皮,從早餐就開始賣了,是很多在地人的營養早餐,當然也有人拿來當作午餐,不過要注意,只賣到中午13:00喔。

黃家肉燥飯魚肚魚皮,各式各樣的魚式系列品項,還有粽子 ,麵線,飯喔,任君挑選。

這裡的魚肚湯,配的是少有的空心菜,可能現在菜價上漲了,再加點油條,更是絕配。

肉燥飯不像一般只有撒胡椒粉,灑點香菜,除了色彩鮮,驗,看起來美味之外,吃了黏稠黏稠又是另一種風味。

加了一顆比較硬的滷蛋,就像是淡水的鐵蛋一樣,哈哈哈。

這樣的一飯一湯,就是很滿足的一道家常餐,您~~~~也想來一套嗎?

🚩黃家肉燥飯魚肚魚皮
🏠地址:台南市安南區海佃路一段227巷1號
☎電話:06 350 4066
⏰營業時間:AM06:00~PM13:00 (週二公休日)

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