阿嬤臭豆腐｜台南大道新城國宅下午茶美食！
台南北區北門路大道新城，國宅下午茶美食「阿嬤臭豆腐」，現炸的脆皮臭豆腐口感極佳，店家搭配了台式泡菜和獨具特調的醬料，小方塊是酥脆餅乾口感，大方塊則是外酥內嫩又多汁，內用還附免費飲料。
每次從長榮路轉往經過北門路大道新城，總是會被一股臭豆腐香所吸引，但始終一直沒機會停留，畢竟台南臭豆腐很多鼎強佔有一席之地，難以撼動，各佔據山頭，而今天聞香下馬，特來外帶享用。
在北門路大道新城這裡，居住的大都是早期官兵宿舍後期改裝的國民住宅，所以這裡有許多抗戰時期的阿公阿嬤傳承的美食，據說這臭豆腐也時傳承花蓮瑞穗之味。
臭豆腐道地的台灣美食，不過有些人還是沒辦法接受，就跟泰國榴槤一樣，外臭內美，台南這個美食之都，諸多小吃美食可是齊聚一堂，沒特別的三兩三，也是難以發光發熱的，此臭豆腐傳承已有40多年老滋味，古早味的味道。
臭豆腐嘎嘎作響，吱吱滋滋，讓人聽到的聲音，就是口水分泌的喜悅，忍不住要流下來。
每一塊臭豆腐就是純白的排列，臭得讓人覺得舒服~~爽。
老闆會細膩地問你，是否要切小塊，或是保持原樣，這是一般臭豆腐沒有的，大都是炸大塊就是大塊，切小塊就是小塊，哪還會問說要不要大小。
貼心的店家也把沾醬，一小包一小包幫裝整理好，讓你使用更方便，也不沾手。
除了沾醬，辣椒或者是蒜泥也是一樣包裝，讓喜愛自己調味的人，又多了選擇。
臭豆腐外酥內嫩，外皮的酥脆，讓人一咬就酥酥了~舒服，內餡的白豆腐反而有點像凍豆腐的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ，泡菜也不錯，我覺得不像花蓮口味，反而是台南道地的口味呢，想吃甜嗎？台南甜的極地口味，阿嬤臭豆腐當之無愧。
大道社區的台南小吃，老闆夫婦待客一如既往的親切，小小一份臭豆腐還可選擇炸得酥一點或切大小塊，泡菜給得大方，醬汁和辣椒醬也是另外特調，與一般市面上的不同，超推薦。
🚩阿嬤臭豆腐
🏠地址：台南市北區北門路二段612號
☎電話：0986 667 306
⏰營業時間：PM14:30~賣完為止，最晚到PM19:00（週日公休）
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