鹽行土魠魚羹｜鹽行在地好滋味，令人會想常去吃的ㄧ家在地美食！
台南市鹽行美食，三村國小斜對面的鹽行土魠魚羹，在地人的最愛，土魠魚是招牌，滷肉飯味道偏甜，早餐炒麵配味噌湯，鹽行道地美食，是會想念的味道！
鹽行土魠魚羹位置很好找，就在鹽行三村國小對面，搭著國道客運，下台南永康交流道，第一站鹽行站下車就可以尋到了。
鹽行土魠魚羹的看板，看到學校也就可以看到看板了，被陽光照射到斑白，只剩下四個𩵚魠魚焿深藍字體，還算可以認，若是再過些時日，顏色退化，老闆可能要換個新的就會更顯眼了。
總是來來去去的人們，而且一望就可知道就是這家了，人來人往就會很直接地告訴你，就是它了。
鹽行土魠魚羹早上6點就開始賣了，不只給需要營養早餐的人，也給隨時需要補充能量的人，不用刻意早午餐時間，隨時都可來上一碗，不管是𩵚魠魚焿也好還是豆菜麵也好，或者來碗肉燥飯..等等，通通給你最美味的享受和滿足。
幾乎每一樣都是店內的招牌，喜歡吃麵的就來麵，喜歡米粉就來個米粉，愛吃飯就吃飯，至於是要魚羹，還是肉燥，粥羹湯都給你，任您挑，只要你喜歡。
外帶把𩵚魠魚焿肉分開包裝，看著濃稠的魚羹湯，口水直流。
復古式台南古早味的肉燥，是讓人蠢蠢欲動，加個油豆腐.丸子阿，也成了必備的附屬品。
滷蛋，油豆腐，看起來就好好吃喔。
鹽行土魠魚羹的菜單。
別小看小小不起眼店面，菜單上的菜色還滿多的呢，雖然是大同小異，不過細分的倒是很清楚，可以好好地挑選自己想要的。
工作人員也不少，一個一個的接著應答，雖然看起來有點混亂，不過倒也還好，一個接一個詢問，當然偶而也會漏掉，不過就不用太在意了，畢竟真的生意很不錯，也不是故意的，要來吃美食就是讓美食征服阿，這才是重點。
現在還是沒開放內用喔，要外帶。
這個魚肉很棒，吃起來都沒那種魚腥味，即使一點點也沒，是我吃過目前沒味道的，我運氣好嗎？哈哈，不管是不是運氣好，不喜歡吃魚的我，倒是讓我鵝樂，雖然魚塊沒有很多，但是這個價錢合理啦，畢竟現在魚肉也不便宜。
土魠魚羹，一直是台南的一道簡單的料理，也是名產，從早期品牌的連鎖店，到現在各路好漢另闢戰場，不管新舊，都有其愛好支持者，但普遍來說，就是帶有台南的甜味，這也是南部人很喜歡的味道，如果不喜歡甜味的人，那這道美食可是會可惜了。
🚩鹽行土魠魚羹
🏠地址：台南市永康區鹽行路13號
☎電話：06 253 3508
⏰營業時間：AM06:30~PM13:00 (週日公休日)
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